Chili blanco de pollo
El pollo hervido con arroz es una cena súper sencilla y llena de sabor que encanta a los niños. Se hierve un pollo entero en agua, se desmenuza y luego se cocina con arroz y condimentos. Una antigua receta sureña de pollo hervido con arroz que da para sobras o para congelar más tarde.
¿Listo para más platos saludables de pollo y arroz? Añade esta receta de pollo hervido junto con Pollo y Arroz Sano Crockpot , Pollo al Horno y Cazuela de Arroz Integral y Sopa de Pollo con Arroz Instantánea a la rotación de cenas.
Añade 2 tazas de arroz a la olla y sazona con sal y pimienta. Cocina a fuego lento durante 15 minutos (o según las instrucciones del paquete de arroz). A mitad de la cocción del arroz, añade 1/2 taza más de arroz si está más caldoso de lo que te gustaría.
El pollo y el arroz hervidos se pueden espolvorear con ajo en polvo y comino y luego rellenar un taco, mezclar con salsa y poner encima de unos nachos, servir tal cual con verduras asadas o al vapor o incluso convertirlo en un salteado de pollo. Hay tantas posibilidades que toda la familia disfrutará.
¿Qué le pones al pollo hervido?
Sazona bien el líquido con sal y pimienta, esto es muy importante. No es muy diferente de hervir una olla de pasta. Si tienes zanahorias, cebollas o hierbas frescas, puedes añadirlas a la olla. Todo el sabor vendrá de lo que pongas en la olla, así que cuanto más, mejor.
¿Cuánto tiempo hay que hervir el pollo?
Se tarda aproximadamente 1 hora y media en hervir un pollo entero fresco de 3 a 4 libras. Si el pollo pesa más de 4 lb, añada 15 minutos por libra al tiempo total de cocción. Añada 15 minutos al tiempo total de cocción para un pollo congelado. Tardará aproximadamente 1 hora + 45 minutos en hervir un pollo entero congelado de 3-4lb.
¿Se puede poner pollo crudo en agua hirviendo?
El agua debe cubrir completamente el pollo. Llévelo a ebullición y, a continuación, bájelo a fuego lento. Cocine durante unos 12 minutos o hasta que la temperatura interna alcance 165 °F. Desmenuza o corta el pollo para utilizarlo en recetas o tal cual.
Receta india de pollo hervido
4. Sopa de tortilla de pollo (Snappy Gourmet) – Una sopa casera, sana y fácil de preparar, de inspiración mexicana, ideal para una noche fría o para cualquier época del año. Llena de grandes sabores que se pueden adaptar fácilmente a tu gusto personal.
5. Estofado Latino de Pollo Desmenuzado (Cooked By Julie) – Estofado cocido a fuego lento en un caldo de tomate con ajo fresco, cebolla y pimientos. Repleto de sabor y hecho con sólo un puñado de ingredientes ¡en menos de 50 minutos!
6. Ensalada de pollo con patatas venezolana (The Cookware Geek) – Una ensalada de pollo con patatas que se suele preparar en Venezuela para las fiestas. Es una ensalada cremosa que se puede servir como guarnición o sola con una barra de pan.
7. 7. Cazuela de pollo y brócoli (Recetas de la despensa) – Esta cazuela de pollo y brócoli es muy fácil de preparar con antelación. Es cremosa, sustanciosa y llena de sabores clásicos que le encantarán a toda la familia.
8. Nachos de pollo a la búfala (Snappy Gourmet) – Nachos de pollo a la búfala, deliciosos nachos caseros cargados de pollo a la búfala desmenuzado, zanahorias, apio y queso azul. Estos nachos son fáciles de hacer en el horno.
Pechuga de pollo
Elimine el agobio de preparar un pollo entero por primera vez. Aprenda a hervir un pollo entero en unos sencillos pasos. No sólo obtendrá un pollo tierno y jugoso para servir en la cena, sino también un caldo de pollo lleno de sabor que podrá utilizar en otra receta esta semana, o congelarlo para futuras recetas.
Elimine el agobio de preparar un pollo entero por primera vez. Aprenda a hervir un pollo entero en unos sencillos pasos. No sólo obtendrá un pollo tierno y jugoso para servir en la cena, sino también un caldo de pollo lleno de sabor que podrá utilizar en otra receta esta semana o congelar para más adelante.
Entendemos perfectamente cómo te sientes, por eso estamos aquí para ayudarte en cada paso del camino. Hemos elaborado una guía que incluye instrucciones paso a paso, consejos y preguntas frecuentes sobre cómo hervir un pollo entero.
¿Cuánto tiempo hay que cocer un pollo entero? El tiempo de cocción de un pollo entero depende de su tamaño y de si es fresco o congelado. Se tarda aproximadamente una hora y media en hervir un pollo entero fresco de 1,5 kg. Si el pollo pesa más de 4 lb, añada 15 minutos por libra al tiempo total de cocción. Si se trata de un pollo congelado, añada 15 minutos al tiempo total de cocción. Tardará aproximadamente 1 hora + 45 minutos en hervir un pollo entero congelado de 3-4lb. Como en el caso del pollo fresco, si pesa más de 4 lb, añada 15 minutos por libra al tiempo total de cocción. ¿Cómo se sabe cuando el pollo entero está listo para hervir? Usted sabrá cuando el pollo entero está listo para hervir cuando la temperatura interna del pollo alcance 165° F. Usted querrá insertar el termómetro de carne en la parte más gruesa del pollo. Recomendamos el muslo de pollo. ¿Se puede hervir un pollo demasiado tiempo? Sí. Cocine el pollo hasta que alcance 165° F y luego retírelo del fuego. Esto evitará que el pollo tenga una textura gomosa.
Receta de pollo hervido para ganar peso
Esta es la manera infalible de hacer el pollo escalfado más JUICIOSO de su vida. Es una receta de pechuga de pollo que todo el mundo debería conocer. Utiliza el pollo para cualquier receta que requiera pollo cocido: sándwiches, ensaladas, pastas, tartas, wraps y burritos.
Creo que el pollo escalfado es una receta que todo el mundo debería conocer. Pero dependiendo de cómo se ejecute, por un lado puede ser como masticar madera aglomerada: terriblemente seco, imposible de tragar y completamente insípido.
Por otro lado -el éxito- es increíblemente suculento, con un sabor a pollo que nunca soñaste que fuera posible, y tan tierno y jugoso que literalmente puedes VER los jugos del pollo brillando en la superficie de cada loncha.
Bien, vayamos directamente al grano: ¡cómo hacer este pollo escalfado de una forma que literalmente se cocina solo, tiene un enorme margen de error y produce el pollo escalfado más increíblemente suculento que hayas probado en tu vida!
No se cocina. No necesita termómetro. Literalmente, te vas y lo dejas, sabiendo que está bien incluso hasta 1 hora – ¡lo que he hecho innumerables veces, adormecida en un serio estado de relajación debido a la confianza que tengo en esta receta!