Puré de patatas al horno con piel
Pasa el puré de patatas a una cazuela para esta sencilla idea. Se salpica con mantequilla y se hornea hasta formar una delicada costra. Lo mejor son las sabrosas chalotas crujientes que se añaden por encima. Consigue la receta de Puré de patatas al horno con chalotas crujientes de Ree. COMPRAR GUISOS
Esta guarnición irlandesa es una forma estupenda de mejorar el clásico puré de patatas. Simplemente sáltese los pasos para hacer el puré y mézclelo con la col o la col rizada al ajillo y las cebollas de verdeo. Obtenga la receta de Colcannon.
Este elegante giro del puré de patatas combina yemas de huevo con un simple puré de patatas. Para conseguir la forma deseada, sólo tiene que utilizar una manga pastelera con una punta de estrella grande para crear los deliciosos remolinos. Consigue la receta de Patatas Duquesa de Ree.
Añade queso, cebollino y bacon crujiente a tu puré de patatas rústico (con piel) para crear esta deliciosa cazuela. Sería una guarnición estupenda para una cena de bistec. Obtén la receta de Cazuela de patatas asadas dos veces.
Este aperitivo para fiestas del tamaño de un bocado utiliza una mezcla de puré de patatas, arroz salvaje y hierbas frescas como relleno para las setas. Es perfecto para cuando tengas invitados que se queden a pasar el fin de semana. Consigue la receta de Puré de patatas y arroz salvaje relleno de champiñones.COMPRAR SARTENES DE COCCIÓN
¿Qué puedo hacer con el puré de patata sobrante?
Si se machacan demasiado o con demasiada fuerza, las patatas quedarán pegajosas. La mejor herramienta es un pasapurés, un tenedor, un rallador o un pasapurés. Si ya está hecho, convierta las patatas pastosas en un guiso: Extiéndelas en una fuente de horno, rocíalas con mantequilla derretida y espolvoréalas con queso rallado y pan rallado.
¿Por qué debería probar a hornear su puré de patatas?
Hornear las patatas (en lugar de hervirlas) no requiere ninguna intervención, libera un quemador (lo que resulta muy útil en Acción de Gracias, cuando el espacio en la cocina es escaso) y además reduce el contenido de agua de las patatas cocidas, lo que da como resultado el puré más fácil y sabroso de todos los tiempos.
Puré de patatas dos veces al horno
¿Qué hace que este puré de patatas sea tan cremoso? La adición de queso crema, nata agria y mantequilla hace que estas patatas queden tan suaves, cremosas y ricas. A todo el mundo le encantan y siempre son un éxito. Puedes aligerar un poco la receta usando queso crema bajo en grasa y nata agria light, ¡pero te recomiendo que vayas a por todas y uses el bueno!
Necesitarás 10 patatas Russet o Yukon Gold grandes. Son las mejores patatas porque tienen más almidón. Te darán un puré de patatas suave y esponjoso. Las patatas se pelan y se trocean. Se hierven hasta que estén blandas.
El puré de patatas se echa en una cazuela untada con mantequilla y se salpica con trocitos de mantequilla. Se adornan con cebollino picado y una pizca de pimentón. Y luego se hornean durante 15 minutos. O puedes hacerlas con antelación y hornearlas cuando las tengas listas.
A mí me gusta hacer estas patatas con antelación y guardarlas en la nevera. Prepara la receta y coloca las patatas en una cazuela con la guarnición por encima. Cúbrelas con papel film y refrigéralas hasta el momento de calentarlas. Sáquelas del frigorífico y déjelas reposar a temperatura ambiente durante al menos una hora antes de hornearlas. Retire el envoltorio de plástico y hornee según las instrucciones. Si te falta espacio en el horno, utiliza la olla de cocción lenta para calentar las patatas.
Puré de patatas al horno con queso mozzarella
Esta cazuela de puré de patatas es imprescindible en todas las fiestas y es ideal para cualquier amante de las patatas al que le guste el puré de patatas normal. Me recuerda a las Twice Baked Potatoes, pero en una versión muy sabrosa, cremosa y deliciosa de cazuela de patatas con queso.
No voy a mentir – este puré de patatas estaba ¡¡¡FENOMENAL!!! De hecho, sentí que era un poco más fácil que las patatas normales y que era aún más sabroso. Probablemente es porque había queso crema, mantequilla, crema agria, más queso y tocino para acompañar.
Nos encanta que esta receta alimente a muchos. Es genial si tienes invitados y, como he dicho antes, es súper fácil. Si te gusta el puré de patatas tanto como a mí, esta receta es un MUST en la rotación mensual y especialmente para las comidas de vacaciones.
PATATAS. Para hacerlas, empieza pelando y cortando las patatas en cubos, luego colócalas en una olla y añade suficiente agua para cubrir las patatas. Llevar a ebullición, reducir a fuego lento y cocer durante unos 20 minutos.
TRITURA Y SAZONA. A continuación, escurre el agua y tritura las patatas con un pasapurés, una cuchara o una batidora de mano. Añadir la nata agria, la mantequilla, el queso crema y la leche, y mezclar hasta que estén bien combinados. Añada sal y pimienta. A continuación, incorpora la mitad del bacon, 1 taza de queso cheddar y el queso parmesano. Mezcle bien.
Puré de patatas al horno sin queso crema
Este es el puré de patatas más cremoso y decadente. Creerás que estás comiendo en un restaurante de cinco estrellas cuando les des un bocado, ¡porque son increíbles! Hornear el puré de patatas lo hace tan rico y sabroso.
Este puré de patatas es espeso y cremoso. En realidad se hornean después de prepararlos, lo que hace que todos los sabores se unan. Tienen una parte superior un poco crujiente, que es pura perfección.
Como se acerca Acción de Gracias, obviamente son el acompañamiento ideal para la mesa de Acción de Gracias. Se recomienda servirlas con pavo de Acción de Gracias, zanahorias asadas con miel y relleno casero. Pero si usted es un tradicionalista, entonces el puré de patatas normal puede ser para usted.
Lo que hace que este puré de patatas sea tan especial son todos los ingredientes que lo hacen tan cremoso. Es un puré de patatas para darse un capricho. Oye, ¡son las fiestas y podemos volvernos locos si queremos!
Hervir las patatas. Empieza pelando las patatas russet y cortándolas en dados medianos. Enjuágalas con agua y añádelas a una olla grande. Cubre la olla con agua y unas pizcas grandes de sal.