Receta de tomate frito
Esta rápida salsa de tomate es un gran éxito en mi casa. Cuando los tomates entran en contacto con el aceite de oliva caliente, chisporrotean y se chamuscan, de ahí el nombre de salsa de tomate frito. No es una “salsa” dominical súper espesa, sino una salsa versátil a la que encontrarás muchos usos (es especialmente buena para la pizza casera). Lo mejor es que puedes hacerla en el tiempo que tardas en hervir agua y cocer la pasta.
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Tomate frito Heinz
Kitchenesia.com – Preparar un plato de pescado jugoso y delicioso puede requerir más tiempo. Sin embargo, nuestro equipo ha inventado un nuevo plato de pescado con tilapia del Nilo como ingrediente principal. Siga esta receta para preparar un sabroso filete de pescado frito con salsa de tomate, y para evitar algunos posibles contratiempos. Duración: 45 minutos Rendimientos: 4 raciones Ingredientes 300 gramos de filete de tilapia del Nilo, cortado en dados de 2×2 cm 100 gramos de almidón de maíz Ingredientes de la salsa: 1/2 cebolla picada 3 tomates hervidos, pelados y picados.
200 ml de agua 3/4 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta blanca en polvo 1/2 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de hojas de albahaca Pasos de la cocción 1. Preparar la salsa Para hacer la salsa, sofría la cebolla hasta que desprenda aroma. Añadir los tomates y el agua. Remover hasta que hierva. 2. Añadir la salsa de tomate, la sal, la pimienta blanca, el orégano y la albahaca. Hervir hasta que se vean burbujas. 3. Cubrir el filete con el maíz startch. Freír hasta que se dore. 4. Servir el pescado frito con la salsa.
Salsa de tomate frito tesco
En MATA le ofrecemos nuestra salsa de tomate de la “Receta de la Abuela”. Este producto ha sido imitado pero nunca igualado. Elemento destacado de la Dieta Mediterránea, además de sus características nutritivas, es beneficioso para el organismo. La SALSA DE TOMATE MATA mantiene todas sus propiedades con la cocción. Únicamente nutritivo. “Puré celestial”.
Ingredientes:tomate, aceite de oliva, azúcar y sal.Calidad Extra, sólo contiene tomate frito en aceite de oliva y especies naturales. Único en su exquisitez. El tomate no contiene conservantes, espesantes ni colorantes.
Si te gusta el chorizo, te encantará el salchichón. Producto español “listo para comer”, ideal para servir como aperitivo. Diferencia tus reuniones con algo especial y de gran sabor, típico de la cocina más mediterránea.
Se obtiene mediante un proceso de salazón y maduración lenta. El resultado es un producto tierno, prácticamente sin grasa. Envasado al vacío, lo que garantiza una buena conservación. Siempre extremadamente magro, curado con un adobo de sal, ajo fresco y Pimentón de la Vera para acentuar el delicioso sabor del curado en seco.
Salsa de tomate frito
Pasta tierna, tomates confitados y ricotta esponjosa. ¿Qué puede haber mejor? Cuando era pequeña, esta combinación era mi favorita. Pedía conchas rellenas para cada cumpleaños y comía lasaña como si estuviera imitando al gato favorito de los dibujos animados de los años ochenta.
Esta receta recrea esos mismos sabores ricos -el sabor ácido y caramelizado de los tomates cocidos y el ligero dulzor lechoso del queso, todo equilibrado por la pasta almidonada- pero requiere mucho menos trabajo y se ha convertido en un plato básico rápido entre semana en mi casa.
Este plato, como muchas de las mejores comidas, se inventó por necesidad. Lo hice por primera vez cuando un amigo y antiguo compañero de trabajo, Ben, me regaló un recipiente de requesón fresco casero hace unos años. El queso era ligero, esponjoso y cremoso, y quería comerlo enseguida, pero no tenía mucho tiempo. Tampoco quería estropear la textura cocinándolo, así que improvisé con los sabores de mis conchas rellenas favoritas.
Con sólo media hora para tener la cena en la mesa, herví la pasta que tenía en la alacena (probablemente unos penne) y cociné unas cebollas y tomates enlatados lo más rápido posible rehogándolos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Los tomates se cocinaron rápidamente y, mientras se asentaban en la sartén, se caramelizaron un poco y se hicieron mermelada. Cuando la pasta estuvo lista, la serví en cuencos, junto con los tomates y un poco de ricotta por encima. El resultado fue mucho mejor de lo que podría haber imaginado y también de alguna manera elegante y bonito.