Usos de los tomates secos
Los tomates secos son deliciosos todo el año, pero especialmente en verano. Perfectos en pasta, sopa e incluso risotto, no nos cansamos de ellos. Por eso hemos recopilado nuestras mejores recetas con tomates secos, ¡y estamos convencidos de que te van a encantar! Además, tenemos una receta para hacer tomates secos desde cero (de nada). Para ver una selección de recetas fáciles con tomates secos, sigue leyendo…
Nos ENCANTA tener a mano estos sabrosos tomates secos. Mézclalos con tus fettuccine alfredo, córtalos en rodajas y añádelos a tu ensalada césar, ¡o simplemente cómelos solos! Receta de tomates secos.
Nos encanta el hummus. Nos encantan los espaguetis. ¿Alguien quiere espaguetis con hummus? Hemos cogido el clásico y siempre popular dip y lo hemos añadido a nuestra comida favorita de entre semana, y realmente funciona, confía en nosotros… Consigue la receta de Espaguetis con Hummus.
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Pollo con salsa cremosa de tomates secos: ¡una vuelta a los 80! Me gusta añadir mucho sabor a tomate seco utilizando el aceite del tarro para cocinar el pollo. ¿Por qué desperdiciar el sabor?
En mi mundo nunca han pasado de moda. Echa una pequeña cantidad en casi cualquier comida y obtendrás una maravillosa explosión de sabor extra. Los utilizo para preparar una ensalada de cuscús con tomates secos en 12 minutos, en la pasta cremosa con pollo, los meto dentro de la pechuga de pollo y en el pastel de carne con pollo, y los uso para ensaladas de pasta.
La ventaja añadida es el aceite en el que se marinan los tomates secos. ¡Sabor gratis! Utilizar el aceite del tarro para cocinar el pollo realza el sabor de los tomates secos en todo el plato.
Nunca tiro el aceite en el que vienen las aceitunas y otros antipasto. Los reciclo: o bien cocino con ellos, o bien los uso para marinar dados de queso feta o verduras a la parrilla. ¿Lo has probado alguna vez? Es superahorrador y ¡más sabor!
Si tienes una sartén lo suficientemente grande como para cocinar todo el pollo en una sola tanda, lo tendrás en la mesa en unos 15 minutos. Los muslos de pollo tardan entre 6 y 7 minutos en cocinarse, y la salsa cremosa de tomates secos tarda unos 5 minutos.
Recetas de pollo con tomates secos
Aproveche su tarro de tomates secos con una de estas vibrantes ideas. Los tomates secos añaden una explosión de color y sabor a todo lo que tocan, incluidos estos sabrosos platos principales, guarniciones, salsas y aperitivos. En esta colección de nuestras mejores recetas con tomates secos, encontrará una deliciosa inspiración para complacer a todos los comensales.
El crítico ALLENPG dice que este pesto de tomate tiene una textura similar a la salsa de carne, por lo que es un buen sustituto vegetariano. (Consejo de experto: ten a mano un bote de esta salsa para preparar esta cena fácil en cualquier momento).
Prepara esta sencilla receta sin cocción en sólo 10 minutos. “Los ingredientes realmente equilibran el sabor a pescado y convierten una lata de sardinas en una sabrosa comida gourmet para llevar”, según el creador de la receta iloveoliveoil.
“No contiene productos animales ni grasas, pero tiene suficiente sabor e impacto visual para que sientas que no estás sacrificando nada”, dice la creadora de la receta, Erin C. David, que sirve este plato durante las estrictas épocas de ayuno.
Tomate seco Alessi
Según Jasmine Smith, creadora de la receta, este delicioso plato de judías y verduras es ideal para una noche en la que se dispone de poco tiempo y energía y la nevera parece un poco vacía. El pimentón ahumado añade un toque ahumado, mientras que la combinación de pasta de tomate y tomates secos proporciona un caldo aromático en un tiempo récord.
El secreto de esta pizza crujiente: dar a la masa mucho tiempo para que suba y sea lo suficientemente flexible como para estirarse muy fina. Acompáñala de rúcula picante, mozzarella fresca y sabrosos tomates secos para convertirla en tu nuevo truco de fiesta.
Esta salsa romesco superversátil obtiene un sabor magnífico de los tomates secos, los chiles, el ajo, el pimiento y los frutos secos. Es un complemento estupendo para todo, desde verduras a la parrilla y pan hasta gambas, pescado, pollo y bistec.
“Mi madre solía hacer esta salsa de tomates secos para untar sándwiches de queso cheddar a la plancha”, dice el chef Michael White. Él lo sirve con crudités, pero añade una sabrosa capa de sabor a todo, desde la pasta hasta unas simples verduras cocidas.