Los mejores sabores de pasteles
Si pensabas que las tartas eran para los profesionales, ¡tenemos buenas noticias! Este pastel de un solo plato es lo suficientemente fácil para cualquier nivel de habilidad. Está ligeramente especiado, húmedo y delicioso para servirlo con una capa de azúcar en polvo o con un glaseado casero de mantequilla marrón y arce, si lo prefiere. Consigue la receta. COMPRAR MOLDES PARA HORNEAR
Esta receta clásica de tarta de zanahoria es tan versátil que puedes ajustarla según tus preferencias. Conviértelo en un Bundt cake o incluso en un bizcocho, pero hagas lo que hagas, ¡no olvides el glaseado de queso crema! Consigue la receta de Ree.
El nombre español de este pastel, “tres leches”, se traduce como “tres leches”. Y así es exactamente como se hace. El pastel se empapa de nata espesa, leche evaporada y leche condensada azucarada para que quede muy húmedo. Consigue la receta de Ree.
Este decadente pastel está lleno de bondades, desde las capas de pastel de chocolate y el glaseado de Nutella hasta la nata montada y las fresas frescas. Lo mejor de todo es que se prepara en menos de una hora. Obtén la receta de Ree.COMPRAR SOPORTES PARA PASTELES
No necesitas un bol para mezclar (¡ni siquiera un batidor!) para hacer este esponjoso pastel de chocolate. Sólo tienes que añadir todos los ingredientes al molde y mezclarlos con un tenedor. Es realmente alocado y maravilloso! Consigue la receta.
Receta de pastel fácil
Desde 1966, los editores de Southern Living han llevado a cabo la misión de la marca: aportar disfrute, satisfacción e inspiración a nuestros lectores celebrando la vida en el Sur. Inspiramos la creatividad en sus hogares, sus cocinas, sus jardines y su estilo personal. Somos un amigo en el que pueden confiar, una guía para las estaciones, una mano amiga durante las fiestas y un defensor implacable del estilo de vida sureño.
Ya sea que tenga que organizar un cumpleaños, un aniversario o una cena (o simplemente un gran gusto por lo dulce), estas son nuestras mejores recetas de pasteles desde cero. Nunca es mal momento para un trozo de tarta, y estos son nuestros postres más deliciosos que te van a encantar. Hemos reunido algunas de nuestras recetas vintage favoritas, como la tarta de chocolate y mayonesa, la tarta de coco y nuestra receta definitiva de tarta de zanahoria, que sorprenderá a los invitados. Algunas de nuestras mejores selecciones son remakes de los clásicos, como nuestra Tarta helada de terciopelo rojo y nuestra Tarta de sal marina y caramelo. Así que, tanto si quieres mantener la vieja escuela con nuestras opciones más atemporales como si quieres mezclarlas un poco con creaciones más nuevas, estas son nuestras recetas de tartas caseras más deliciosas de todos los tiempos. Si no tienes ningún evento próximamente, es el momento de invitar a compañía a una cena, porque vas a querer hornear cada una de estas recetas de pasteles. Estas confecciones te convencerán de dejar esa caja de mezcla en la estantería.
Receta de la tarta de capas
¿Busca inspiración para una receta de tarta? Tanto si quieres hacer un gran pastel para agasajar a tus amigos, celebrar un cumpleaños o un aniversario, como si no tienes ningún motivo especial, tenemos docenas de recetas de tartas entre las que elegir. Desde caprichosas ideas de decoración de tartas caseras y cupcakes hasta tartas rápidas y sencillas, aquí hay algo que despertará tu imaginación y te hará sentir el espíritu de la repostería.
¿Qué podría ser mejor que una tarta con forma de donut rosa gigante para celebrar a la GOAT Dolly Parton? Una tarta con forma de donut gigante de color rosa que además está rellena de chocolate negro.
Esta rica tarta oscura es buena en cualquier momento del año, pero es estupenda en torno a Halloween, y puedes decorarla fácilmente con un poco de azúcar en polvo y esta sencilla plantilla.Consigue la receta de Spiced Pumpkin-Molasses Cake.
Este es un postre para los amantes de la fruta. Esta tarta cítrica es aún mejor si se le añade este glaseado de queso cremoso, y la ralladura de limón le da un toque impresionante.Consigue la receta de Duke’s Lemon Drop Sheet Cake.
Recetas de pasteles especiales
Separar los huevos. Bata las yemas en la mezcla de mantequilla una a una. Añadir poco a poco el chocolate de cobertura fundido. Batir las claras con el azúcar glas a punto de nieve y colocarlas sobre la mezcla de mantequilla y chocolate. Tamizar la harina sobre la mezcla y añadir la harina y las claras batidas.
Colocar la mezcla en el molde, alisar la parte superior y hornear (rejilla central) durante 10-15 minutos, dejando la puerta del horno entreabierta un dedo. A continuación, cerrar el horno y hornear durante unos 50 minutos (el pastel está hecho cuando cede ligeramente al tacto).
Saque el pastel del horno y afloje los lados del molde. Vierta con cuidado la tarta en una rejilla para tartas forrada con papel de hornear y deje que se enfríe durante unos 20 minutos. A continuación, retire el papel de hornear, dé la vuelta al pastel y déjelo en la rejilla para que se enfríe por completo.
Para hacer el glaseado, poner el azúcar glas en un cazo con 125 ml de agua y hervir a fuego fuerte durante unos 5 minutos. Retirar el jarabe de azúcar del fuego y dejar que se enfríe un poco. Pique la cobertura en trozos grandes y añádala poco a poco al jarabe, removiendo hasta que se forme un líquido espeso (véase el consejo más abajo).