Cenas ligeras de verano
Estos filetes de pez espada, chalotas y rábanos se aliñan simplemente con aceite de oliva, sal y pimienta. Después de asarlos rápidamente, se aliñan con una salsa de miso y avellanas salada, dulce y llena de umami que te dejará boquiabierto.Consigue la receta de Pez espada a la parrilla con salsa de miso y avellanas.
Nadie tiene tiempo de cocinar costillas durante horas. Por eso este loco atajo para hacer costillas a la barbacoa es lo más: Puede parecer un poco extraño, pero hervir las costillas primero ayuda a ablandar la carne antes de asarla. Confía en nosotros, esto te permite saltarte el tiempo de cocción lenta en el horno o ahumador, y aún así salen deliciosas.
Si asa el salmón rápidamente al final de la cocción, el adobo se caramelizará y estará buenísimo. Sólo asegúrate de vigilarlo de cerca para no cocinar demasiado el salmón. Dos o tres minutos es todo lo que necesita bajo una parrilla caliente.Obtenga la receta de Salmón con piña al horno.
Nosotros decimos que cuantos más ingredientes, mejor. A nosotros nos gustan los tacos de pollo con cebolla roja (la cebolla encurtida también queda muy bien), aguacate, cilantro y queso. Pico de gallo, salsa, crema agria, o algunos chips de maíz triturados también serían deliciosos.Get the Easy Chicken Tacos recipe.
Recetas saludables para el verano
Skip to main contentLos mejores alimentos del verano, clasificadosPor Wil FultonPublicado el 8/27/2018 a las 8:50 AMShutterstock/CatBoxLos “alimentos de verano” bien podrían ser un género culinario en sí mismo.El invierno tiene estofado, la primavera podría tener conejitos de chocolate, y el otoño tiene todo cubierto de especias de calabaza – pero el verano tiene más alimentos estrictamente asociados con el verano (y solo el verano) que cualquier otro. Todo el mundo tiene una comida veraniega favorita. Los siguientes platos no sólo apelan a mi propia sensibilidad estacional, sino que representan algunas de las esencias por excelencia del verano. Que en realidad es un gran nombre para una colonia. En cualquier caso, ponte “Summer Breeze” (la versión de los Isley Bros.), coge unos cuantos bichos del patio, suda profusamente y disfruta de esta excursión por el agujero de gusano de la nostalgia gastronómica veraniega. Shutterstock/Teri Virbickis9. Melones variados
El melón es a menudo la fruta más denostada, tachada de relleno cuyo único deber existencial es servir de base a frutas más llamativas como las bayas, los plátanos e incluso las normalmente humildes uvas. Pero, si hay un momento para abrazar la belleza y majestuosidad de los melones y melones del mundo, es sin duda cuando el mercurio sube hasta la cima del termómetro. Un melón fresco en un día caluroso. Es algo bueno. No seas snob.Shutterstock/9dream studio8. Maíz (concretamente, en mazorca)
Ideas para cenas rápidas
Pon estas brochetas de teriyaki dulce y picante en la parrilla para preparar un plato rápido y fácil en verano. RELACIONADOS: 70 recetas a la parrilla increíblemente deliciosas para probar cuanto antes
Los vegetarianos y los carnívoros no podrán saciarse de este bol de tofu dulce y salado con pepino y champiñones. RELACIONADO: 50 recetas vegetarianas fáciles para toda la familia
Remata una perfecta tarde de verano con esta pasta rápida y fresca, cargada de tomates frescos, aceitunas y alcaparras. Consigue la receta de Pasta con salsa de tomate sin cocción. RELACIONADAS: Las 33 mejores recetas con tomate para disfrutar del verano
Las enchiladas tienen un toque veraniego en este plato relleno de camarones, calabacín y maíz, cubierto con salsa verde y queso. Obtén la receta de Enchiladas de camarón con calabacita y elote. RELACIONADAS: Más de 50 recetas con calabacín fáciles, sanas y deliciosas
Consuma verduras y proteínas con esta refrescante ensalada Cobb con queso azul y una vinagreta sencilla. Obtén la receta de ensalada Cobb. RELACIONADAS: 37 deliciosas ensaladas saludables, frescas y saciantes
Recetas de marisco
Utiliza cualquier verdura de temporada que puedas encontrar para hacer que esta comida en una sola cazuela sea aún más fácil. En verano, los tomates cherry, el calabacín y las espinacas serían unas adiciones estupendas cuando se combinan con el pollo sazonado. Consigue la receta de Pollo Primavera. COMPRAR HORNOS HOLANDESES
Las gambas de cocción rápida son una gran alternativa a la carne en los calurosos días de verano. Son ligeras, frescas y perfectas para acompañar una ensalada sencilla, un lecho de arroz o tus guarniciones de verduras favoritas. Haz la receta de Brochetas de gambas a la plancha.
No hay nada más rápido que esta receta de pasta en 10 minutos. No tendrás que preocuparte por pasar demasiado tiempo en una cocina caliente y es una gran manera de mostrar los tomates de verano, ¡ganas para todos! Obtén la receta de Pasta Cabello de Ángel.
No necesitas mucho para hacer que este filete a la parrilla brille, basta con una simple ensalada de cuña como guarnición. Pero si te sientes con ganas, también puedes añadir una salsa chimichurri o tu salsa favorita. Obtenga la receta Simple Grilled Flank Steak. COMPRAR UTENSILIOS PARA LA PARRILLA
Sube el nivel de tus parrilladas este verano con una creativa receta de hamburguesas que encantará a todo el mundo. En lugar de las típicas hamburguesas de ternera, estas hamburguesas de cordero están cargadas de atrevidas especias y una refrescante salsa cremosa de queso feta. Consigue la receta de hamburguesas de cordero.