Crema de arroz Laxmi
Menos conocida que la avena u otros superalimentos, la crema de arroz es sin embargo un verdadero aliado para los culturistas. Naturalmente sin gluten, es una excelente fuente de hidratos de carbono para los deportistas que quieren aumentar su masa muscular. Descubre los beneficios de la crema de arroz, así como una sabrosa receta rica en proteínas y fácil de preparar al final de este artículo.
La crema de arroz es un alimento vegetal elaborado con harina de arroz, que se obtiene moliendo finamente los granos de arroz. La harina de arroz se mezcla después con un líquido (agua o bebidas vegetales como la leche de almendras o la leche de soja) para obtener la crema.
Esta crema vegetal puede utilizarse en muchas recetas y otras preparaciones culinarias (tanto en platos como en postres, pasteles o gachas). Puede sustituir a la nata fresca o dar una textura más suave a sus comidas y aperitivos.
La crema de arroz es muy digestiva y favorece la saciedad. Además, la absorción de la crema de arroz por el organismo es rápida. Por lo tanto, se puede consumir fácilmente antes de los entrenamientos para llenarse de la energía necesaria para un buen crecimiento muscular.
¿Para qué sirve la crema de arroz?
La crema de arroz es un hidrato de carbono complejo fácil de digerir, elaborado a partir de harina de arroz blanco, que puede proporcionar un rápido suministro de energía. No contiene azúcar ni gluten y es una opción perfecta para una dieta de culturismo. También puede aportar las calorías extra necesarias para aumentar la masa muscular, además de otros beneficios.
¿Es saludable la crema de arroz?
Para una excelente fuente de hierro, disfrute de la Crema de Arroz: un solo paquete proporciona el 70% del valor diario de hierro que su cuerpo necesita para afrontar el día. Cuando se prepara con agua, la Crema de Arroz es un alimento naturalmente sin grasa, sin lácteos, sin colesterol y sin sodio. También es naturalmente libre de gluten.
Un grado orgánico
Este cereal de crema de arroz es arroz molido que se cocina en una papilla que se parece a la sémola pero es más suave. Es un gran giro a la sémola de maíz o a la crema de trigo y, por supuesto, no contiene maíz ni gluten. No piense que esto es sólo para las personas que son sensibles al maíz o al gluten, es un desayuno delicioso y sabroso que le encantará a cualquiera. Yo he utilizado la crema de arroz de Bob’s Red Mill, pero si no la encuentras o alguna otra marca de crema de arroz, puedes triturar algunos granos de arroz en la batidora hasta que adquieran la textura de la harina de maíz.
Escalfar los huevos puede ser un poco intimidante para algunas personas. Evitar que las claras se deshagan y crear una sopa lechosa de claras puede ser la parte más frustrante de escalfar huevos. Usar huevos súper frescos funciona mejor, pero no siempre tengo la oportunidad de arrancar un huevo del nido de Chicken Little. Añadir vinagre al agua ayuda, pero no me gusta el ligero sabor a vinagre del huevo. Las técnicas como girar el agua suelen ser un acierto y un error para mí, pero esta técnica que aprendí de mi madre me funciona siempre, incluso con huevos que no son frescos de la gallina.
Bob’s red mill cremoso
La Crema de Arroz Time 4 es una fuente de hidratos de carbono saludable y versátil, sin azúcar ni gluten, que puede mezclarse con agua caliente y convertirse en una papilla de arroz espesa y cremosa. Puedes añadir proteína en polvo para aumentar el contenido de proteínas, mantequilla de frutos secos para aumentar la grasa y fruta seca para aumentar los niveles de carbohidratos para hacer un desayuno delicioso y equilibrado.
Los carbohidratos son una fuente de energía vital tanto para el rendimiento de resistencia como para las actividades intermitentes de alta intensidad. Los atletas y culturistas intentan maximizar las reservas de carbohidratos de su cuerpo para prepararse para la competición mediante un proceso conocido como “carga de carbohidratos” o “carburación”. Esto permite a los atletas de resistencia aumentar la cantidad de combustible disponible para los músculos que trabajan durante una actividad prolongada, como correr un maratón, mientras que los culturistas emplean esta técnica para maximizar el tamaño y la definición muscular.
La Crema de Arroz es un carbohidrato complejo fácil de digerir, hecho de harina de arroz blanco, que puede proporcionar un rápido suministro de energía. No contiene azúcar ni gluten y es una opción perfecta para una dieta de culturismo. También puede aportar las calorías extra necesarias para aumentar la masa muscular, además de otros beneficios.
Recetas de crema de arroz instantánea
La crema de arroz es una receta muy sencilla y rápida de hacer. Una receta antigua, preparada en todo el mundo, que gusta a grandes y pequeños por su sencillez y su sabor suave y cremoso. Un postre perfecto para una merienda rápida o para un momento de relax con los amigos. Es perfecto servido con copos de chocolate, canela o fruta fresca, ¡el resultado sigue estando garantizado!
Enjuague el arroz para que pierda parte de su parte harinosa. Vierta el arroz y el azúcar en la leche hirviendo, removiendo con un batidor para evitar los grumos. Cocer durante unos 10 minutos, procurando que el arroz no se pegue al fondo de la cazuela y que al mismo tiempo absorba la leche durante la cocción. Cuando la crema esté espesa y cremosa, retirar del fuego, dejar reposar unos minutos y finalmente verter la mezcla en moldes de una sola porción, tapar con film transparente y dejar reposar en el frigorífico unas 2 horas. Servir con una pizca de canela, cacao en polvo o fruta fresca. Decora con una hoja de menta.
– Puedes sustituir el arroz por harina de arroz que puedes comprar en cualquier supermercado, el postre será aún más cremoso. En este caso, considere 100 gramos de harina de arroz para 250 cl de leche. – El arroz integral también se puede utilizar para esta receta. Sin embargo, en este caso utilice 2 litros de leche para 200 gramos de arroz porque el arroz integral tarda más en cocinarse. – Para un sabor aún más cremoso y dulce puede utilizar miel, en este caso le aconsejamos que la añada después de que el arroz haya cocido durante al menos 10 minutos en la leche hirviendo, siempre con cuidado y mezclando con un batidor para evitar los grumos.