Postres de calabaza insólitos
Esta tarta de queso y calabaza cremosa y especiada está deliciosa por sí sola, pero si quieres darle un toque más dulce, puedes añadirle salsa de caramelo, nata montada y nueces picadas (para que sea más crujiente). Consigue la receta de tarta de queso y calabaza. COMPRAR PLATOS
Además de una taza colmada de puré de calabaza, estos muffins caseros están hechos con muchas especias cálidas, como canela, jengibre y nuez moscada. Tienen un sabor delicioso y además harán que tu casa huela dulce. Consigue la receta de magdalenas de calabaza y especias de Ree.
Ya sea que estés organizando un gran banquete de Acción de Gracias o una fiesta de regreso a clases, este pastel de calabaza alimentará a una multitud, ¡y también los mantendrá felices! El glaseado de queso crema le da un toque especial. Consigue la receta de tarta de calabaza de Ree.
Pegajosas, dulces y cargadas de sabor a especias de calabaza, estas golosinas se basan en las que Ree sirve en su celebración anual de Halloween en Pawhuska.Obtén la receta de golosinas de cereales con especias de calabaza de Ree.COMPRAR COCINOS PARA MEZCLAR
El relleno de pastel de calabaza congelado es la clave de esta bebida cremosa. Pero también puedes usar puré de calabaza y el edulcorante de tu elección para algo un poco menos decadente. Consigue la receta del batido de calabaza de Ree.
¿Qué postre popular se prepara con calabaza?
Tarta de calabaza
No hay nada mejor que morder esa corteza hojaldrada y el suave relleno de calabaza, lleno de esos clásicos sabores a especias de calabaza.
¿Cuál es la mejor manera de cocinar una calabaza?
Para una calabaza de azúcar de 1,5 kg (también llamada calabaza para tarta), nos gusta hornearla a 176 °C (350 °F) durante 45-50 minutos. Sabrá que está hecha cuando la piel esté tierna al pincharla con un tenedor. Deje que la calabaza se enfríe un poco antes de manipularla.
¿Qué calabaza es más dulce?
Calabazas de azúcar
También conocidas como calabazas para tartas o calabazas dulces, las calabazas de azúcar son perfectas para tartas porque no son tan fibrosas y contienen menos agua que otras calabazas. Como su nombre indica, la calabaza de azúcar puede ser bastante dulce en comparación con otras calabazas.
Recetas con calabaza
Corteza mantecosa de nuez. Empieza mezclando los ingredientes de la corteza y presiona la mezcla en un molde de 9×9 o 9×13 (los ajustes de ingredientes para lotes más grandes se encuentran en la tarjeta de la receta). Hornea durante 15 minutos, retira del horno y deja enfriar.
Cubierta batida. Por último, extiende la nata montada restante (casera o Cool Whip también sirve) sobre la capa de calabaza. Si lo desea, espolvoree algunas nueces picadas por encima. Asegúrate de dejar enfriar unas 3 horas antes de servir.
Puré de calabaza: Ten en cuenta que debes usar puré de calabaza y no relleno de tarta de calabaza en lata. El relleno ya lleva especias y otros ingredientes. Mientras que el puré de calabaza es sólo calabaza.
Otra opción es dividir la delicia sobrante en recipientes individuales. Guárdalos en el congelador y coge uno cuando te apetezca. La delicia no se descongelará en su estado original, pero seguirá siendo una delicia fresca y deliciosa.
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Recetas de postres con calabaza en conserva
Tarta de calabaza con crema de ricotta al Marsala “Esta tarta es una interpretación de la clásica tarta de calabaza dulce. Un pastel sutilmente dulce y especiado con una capa de crema de ricotta batida y un chorrito de Marsala”, dice Kirsten Jenkins.
Postre ultradelicioso de Acción de Gracias: Tarta de calabaza paleo Si te has vuelto paleo, estarás evitando los frutos de la era agrícola, como los alimentos procesados, los aceites refinados, los cereales, las legumbres y la mayoría de los lácteos (ten en cuenta que esta receta contiene mantequilla). Pruebe esta tarta fácil que hará las delicias de los más golosos y se mantendrá en la zona Paleo.
Postres de calabaza distintos de la tarta
El halwa de calabaza, también conocido como kaddu ka halwa, es una variedad de halwa indio elaborado con calabaza, leche y azúcar. Suele prepararse durante los festivales o la temporada en que las calabazas inundan el mercado. Hay muchas recetas en la cocina india que utilizan calabaza. Se añade al curry, a los guisos, al sambar y a los platos salteados. El halwa de calabaza no es un plato tradicional indio, pero ha aparecido en muchos programas de televisión y revistas.
El halwa de calabaza es ligero, delicioso y puede servirse como postre después de comer o como tentempié por la noche. He utilizado una calabaza dorada. A veces también añado khoya/mawa para hacer este halwa de calabaza. Tiene un sabor delicioso y rico, un dulce especial que se puede preparar durante los festivales.
4. Si no quieres usar leche, omite este paso. Vierta la leche y el cardamomo en polvo. Deja que absorba la leche. No utilice agua, ya que diluirá el sabor del halwa. Si no desea utilizar leche, omita este paso.
Soy Swasthi Shreekanth, creadora de recetas, fotógrafa y escritora gastronómica detrás de Swasthi’s Recipes. Mi objetivo es ayudarte a cocinar buena comida india con mis recetas de eficacia probada. Tras dos décadas de experiencia práctica en la cocina india, empecé este blog para ayudar a la gente a cocinar mejor y más a menudo en casa. Tanto si eres un principiante como un cocinero experimentado, estoy seguro de que Las recetas de Swasthi te ayudarán a mejorar tus habilidades culinarias.