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¿Quiere disfrutar de guarniciones caseras sanas y deliciosas al estilo italiano? Las espinacas congeladas salteadas con ajo son un delicioso complemento para sus comidas en cualquier momento. Esta receta le mostrará cómo obtener el mejor plato a partir de ingredientes sencillos. El ajo se derrite lentamente y se vuelve suave, dulce y meloso, con las espinacas encima absorbiendo toda la delicadeza de los sabores del ajo mientras se cocinan.
Las espinacas son una verdura increíblemente versátil y sabrosa que a todos nos encanta disfrutar en cada comida. Las espinacas congeladas están disponibles en cualquier temporada y pueden recalentarse fácilmente a la perfección en la cocina o en el microondas.
La espinaca es una verdura de hoja verde. Las espinacas son de la familia del amaranto y están emparentadas con la quinoa y la remolacha. Hoy en día, las espinacas se preparan y comen de muchas maneras. Pueden comprarse enlatadas o frescas y comerse crudas o cocidas.
Comer espinacas es muy beneficioso para nuestro organismo, ya que tiene nutrientes esenciales. Tiene muy pocos carbohidratos pero mucha fibra insoluble, magnesio, potasio, vitamina B6, B9 y E. Aquí tienes algunos beneficios para la salud de las espinacas que deberías conocer:
¿Qué puedo hacer con espinacas frescas congeladas?
Añada espinacas congeladas a sopas o caldos, guisos y salteados. Las espinacas congeladas también quedan bien en salsas, quiches y platos de pasta. Aportan un sabor nutritivo a los rollitos de huevo caseros, las albóndigas y la salsa marinara. Si sabes que vas a utilizar las espinacas congeladas antes de seis meses, puedes congelarlas sin escaldarlas.
¿Se descongelan las espinacas congeladas antes de cocinarlas?
Puedes cocinar espinacas congeladas directamente del congelador, pero algunas recetas pueden requerir que descongeles primero las espinacas congeladas. Algunas formas de descongelar las espinacas incluyen: 1. En el frigorífico: Pon las hojas de espinacas congeladas en un bol y déjalas en el frigorífico toda la noche para que se descongelen por completo.
¿Qué le hacen a tu cuerpo las espinacas congeladas?
Una taza de espinacas congeladas tiene más de cuatro veces la cantidad de nutrientes, como fibra, ácido fólico, hierro y calcio, que una taza de espinacas frescas, así que si quieres ponerte las pilas, hazlo con espinacas congeladas.
Salsa de espinacas y alcachofas
Las espinacas congeladas hacen que este plato de crema de espinacas sea facilísimo de preparar. Tiene una textura suave y aterciopelada, gracias a la sencilla salsa blanca aromatizada con queso parmesano, un poco de ajo y una pizca de nuez moscada. Este plato, que se prepara en unos 20 minutos, es el acompañamiento perfecto para una cena en una noche ajetreada, ya sea con pollo asado, filete a la parrilla o pescado al horno. La crema de espinacas también es una forma estupenda de asegurarse de que usted y su familia disfrutan de unas verduras sanas y deliciosas.
Si puede planificarlo con antelación, la mejor forma de descongelar las espinacas congeladas es meterlas en el frigorífico unos dos días antes de cocinarlas. Si no, colócalas en la encimera durante varias horas o caliéntalas en el microondas con la función de descongelación. También puede poner las espinacas congeladas en un colador y verterlas sobre agua hirviendo hasta que empiecen a ablandarse. Antes de continuar con la receta, asegúrese de exprimir bien las espinacas para eliminar todo el líquido.
Al comer espinacas a la crema, se obtienen los beneficios de esta hoja verde. Sin embargo, dependiendo de los ingredientes, también se obtiene una buena cantidad de grasa y calorías, especialmente cuando la receta incluye nata. Esta versión lleva leche, lo que la hace un poco más ligera, pero contiene un poco de mantequilla y queso. Si la crema de espinacas es una de las pocas formas de conseguir que tu familia coma verdura, esta guarnición puede merecer la pena.
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EmailEste saag aloo con espinacas congeladas es cálidamente especiado, cremoso y perfecto para servir junto a un bol de arroz basmati o un gran trozo de naan de ajo. El curry de espinacas y patatas es una comida fácil y sustanciosa para hacer entre semana.
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Este saag aloo con espinacas congeladas es una de nuestras comidas favoritas entre semana. Es saludable, reconfortante, y una gran manera de utilizar las espinacas congeladas extra o verduras que tiene en su congelador. Este curry fácil de patata verde está cargado de especias, verduras y terminado con leche de coco cremosa.
Este saag aloo vegetariano con espinacas congeladas es una forma sencilla de añadir más verduras a tu dieta. Siempre que puedo hago recetas basadas en plantas. La cocina vegetariana NO tiene por qué ser sosa, aburrida o insípida… Es todo lo contrario cuando se hace bien. Si preparas comidas vegetarianas con productos básicos de la despensa y cambias algunos ingredientes vegetales, puedes hacer comidas más sanas para ti y tu familia. He hecho una lista de mis 125 ingredientes veganos favoritos de la despensa que utilizamos semanalmente, y echa un vistazo a todas mis recetas vegetarianas aquí que están en The Herbeevore. Estas recetas fáciles y saludables son fantásticas comidas sin carne para tu mesa.
Espinacas salteadas
Si quieres añadir fácilmente un toque verde a tus comidas sin mucha preparación, las espinacas congeladas están aquí para salvarte el día. Ten a mano unas cuantas cajas o bolsas de espinacas congeladas para mejorar tus platos y aumentar tu ingesta de verduras. Ya sean aperitivos como la salsa picante de alcachofas y espinacas o cenas como las hamburguesas de pavo con espinacas y queso feta, esta verdura fácil de usar se convertirá en tu verdura favorita en el congelador.
Esta saludable cena con salmón está pensada para dos personas, pero se puede doblar fácilmente para cuatro. En cualquier caso, ¡la cena estará lista en unos 35 minutos! “Las espinacas congeladas y el queso crema de verduras de la huerta se combinan con filetes de salmón”, dice Bibi. “Creada para un horno normal, esta receta se prepara fácilmente en una freidora de aire reduciendo la temperatura en 25 grados y reduciendo el tiempo en cinco minutos. Asegúrese de vigilar el punto de cocción, porque si se cocina demasiado el salmón se secará”.
Las pechugas de pollo con hueso se rellenan con espinacas, queso y cebolla, se cubren con salsa de espaguetis y se hornean. Se cubren con mozzarella durante los últimos 5 minutos en el horno. “Se trata de una receta sencilla basada en algunos platos griegos e italianos bastante habituales”, dice Tammy. “A todo el mundo le encanta y puede ser maravilloso para la compañía – ¡incluso la gente a la que no le suelen gustar las espinacas encuentra que les gusta este plato! Sírvalo con su pasta moldeada favorita, si lo desea”.