Comidas saludables y baratas para el invierno
Ahora que se acercan los meses más fríos, hemos reunido una colección de recetas de cenas deliciosamente sustanciosas y cálidas para que usted y su familia las disfruten este invierno. Hay sopas, guisos, asados, pasteles y tartas, y con 28 recetas incluidas, ¡hay suficientes ideas para cenar durante un mes! El invierno no parece tan malo después de todo…
Curry massaman de cocción lenta Pon este delicioso curry en la olla de cocción lenta por la mañana y no sólo estará lista la cena cuando vuelvas a entrar por la puerta, sino que además tu casa olerá a deliciosa comida casera.
Olla italiana Este sabroso plato italiano incluye pasta, verduras y hierbas, todo cocinado en la misma olla. Mételo todo junto y cuécelo a fuego lento hasta conseguir una pasta cremosa y llena de sabor.
Recetas asequibles
Picadillo de verduras al horno Este plato es una estupenda comida de invierno o una guarnición para cualquier cena asada. Es crujiente y está hecho completamente de verduras. También es una buena manera de aprovechar las verduras de la nevera.
Sopa de tomate con pesto y risoni Los tomates y el pesto son un matrimonio hecho en el cielo. El risoni es un tipo de pasta que se parece a grandes granos de arroz. Si se juntan las tres cosas, se obtiene una sopa fácil, sana y saciante.
Macarrones con queso de coliflor Si crees que comer sano es castigar tus papilas gustativas, no has conocido estos macarrones con queso de coliflor. Es una versión más saludable de un viejo favorito que puede disfrutar toda la familia.
Comidas de invierno fáciles para la familia
Fideos de arroz de Singapur de Gwyneth Paltrow “Estos fideos fritos en sartén no contienen gluten, están llenos de verduras y están aprobados por los niños (mis hijos los devoran). La preparación lleva algo de tiempo, pero una vez que se está cocinando, el plato se prepara rápidamente, así que ten preparados todos los ingredientes. Añade pollo, gambas o ternera para obtener un poco más de proteína, y si no tienes un wok o una sartén antiadherente muy grande, utiliza dos sartenes más pequeñas: a estos fideos no les gusta estar amontonados. Freír los fideos en la sartén no es una ciencia exacta, así que confía en tu instinto y añade un par de gotas más de aceite si los fideos parecen estar secos o empiezan a pegarse”, dice Gwyneth Paltrow.
Comidas fáciles de invierno
El estofado de ternera es un plato esencial para el frío. Este guiso, reconfortante y saciante, es perfecto para prepararlo en grandes cantidades y poderlo degustar durante toda la semana. ¿Quieres algo más contundente? Prueba a poner un poco de estofado sobre un puré de ajo. Consigue la receta de estofado de ternera clásico.
Si el pastel de pollo te entusiasma pero la masa de la tarta te intimida, has llegado a la receta perfecta. El clásico relleno de tarta de pollo se hornea en una cazuela sin estrés y, lo mejor de todo, se cubre con galletas con un tentador acabado dorado. Obtenga la receta de la cacerola de pastel de pollo.
Después de un largo día, este plato es muy reconfortante, sobre todo porque se prepara en una sola olla. Eso sí, ¡no te saltes la guarnición italiana! Nos encanta servirlo solo con pan crujiente para mojar, o con pan de ajo si te sientes elegante.Consigue la receta de Pollo Cacciatore a la sartén.
Si no has probado el arroz crujiente antes, se convertirá en un básico después de probarlo en esta receta. Crujiente y dorado, es una buena manera de probar el arroz de una forma diferente y deliciosa. Nos encanta, pero sobre todo cuando se convierte en una corteza para este relleno de chorizo con queso y garbanzos. Consigue la receta de Sartén de Chorizo con Queso, Garbanzos y Arroz Crujiente.