Morcilla vs morcilla
Como marca líder de morcilla en el Reino Unido, a menudo nos preguntan cómo cocinar la morcilla. La morcilla es un ingrediente muy versátil y se puede cocinar de muchas maneras diferentes. Se pueden asar, freír, cocer a fuego lento, calentar en el microondas o incluso hornear. La respuesta es sencilla: no hay una forma correcta o incorrecta.
Nuestra morcilla se cuece completamente durante la fabricación, así que sí, puede comerla directamente del envase, fría, si lo desea. Tenga en cuenta lo siguiente: Si ha comprado su morcilla en un mostrador de carne cruda, no debe consumirla fría y debe calentarla bien por si ha estado en contacto con otros productos cárnicos crudos.
¿Qué es la morcilla de Burgos?
El contenido de la morcilla de Burgos es arroz, cebolla, manteca de cerdo, sal y especias, todo ello mezclado y aglutinado con sangre y luego embutido en la tripa.
¿Cómo se hace la mejor morcilla?
Llenar una cacerola con agua y ponerla a fuego lento. Añadir la morcilla a la cacerola con la piel/manga. No deje que el agua hierva, ya que la piel podría romperse y la morcilla absorbería agua y se pondría blanda. Dejar que la morcilla se caliente durante 6-8 minutos.
¿La morcilla debe hervirse o freírse?
Instrucciones de cocción:
Retire todos los envases y envoltorios del producto. Freír en sartén: Calentar una pequeña cantidad de aceite en una sartén poco profunda a fuego medio. Cocine las rebanadas durante tres minutos hasta que estén cocidas, dándoles la vuelta a mitad del proceso de cocción, no las cocine demasiado.
Morcilla de burgos
La respuesta española a nuestra morcilla está muy lejos del trozo que le servirán con la fritura. Es una morcilla especiada, delicada, con un suave sabor. Las recetas varían por toda España, desde la morcilla de Burgos, suelta y salpicada de arroz, hasta la morcilla de Arroz, la variedad hecha con cebolla y arroz.
Otra forma de servir la morcilla es rellena de calamares, una combinación clásica. Si es de los que no soporta la idea de la morcilla, la morcilla puede ser para usted: la mayoría de las personas que visitan España la prueban y les encanta antes de saber lo que lleva dentro.
Recetas de morcillas españolas
España tiene su propio patrimonio de morcillas regionales, entre ellas la emblemática Morcilla de Burgos. La morcilla es una morcilla española muy utilizada como tapa o ingrediente de guisos. Aunque los ingredientes pueden variar según la región, la morcilla española suele rellenarse con sangre de cerdo, arroz, cebolla, ajo y especias. La Morcilla de Burgos, producida en el norte de España, es ampliamente reconocida como la mejor morcilla.
España tiene su propio patrimonio de morcillas regionales, incluida la emblemática Morcilla de Burgos. La morcilla es una morcilla española muy utilizada como tapa o ingrediente de guisos. Aunque los ingredientes pueden variar según la región, la morcilla española suele rellenarse con sangre de cerdo, arroz, cebolla, ajo y especias. Producida en el norte de España, la Morcilla de Burgos es reconocida como la mejor morcilla.
La morcilla española tiene un sabor suave y picante con un toque de especias. A diferencia de otras variedades europeas, suele cortarse en rodajas gruesas que se fríen y se sirven con pan. Para darle una vuelta de tuerca al clásico inglés completo, pruebe a cambiar las salchichas por una rodaja de Morcilla.
Moteros peludos tapas de morcilla
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