Comunidad de recetas Thermomix
Nos encanta la pasta, ya sea con un simple Peperoncino o Arrabiata o con un poco de pesto, nos encantan todas. Yo hago diferentes tipos de salsas para pasta, la mayoría a base de tomate, pero soy la mayor fan del Peperoncino y de mi Pasta Pesto de Col. Hace poco hice un evento para mi amiga, y nos sobraron un montón de verduras, no me gusta especialmente desperdiciar comida, así que me ofrecí a hacer algo con ellas.
En ese montón de verduras, tenía zanahorias, pimientos rojos/capsicum, apio y unos cuantos tomates. No quería hacer una sopa, y nunca había hecho una Salsa de Pasta con estas verduras, especialmente zanahorias. Así que después de devanarme los sesos, ¡decidí hacer esta Salsa de Pasta Saludable!
Esta Salsa de Pasta Saludable se preparó en unos 35 minutos en la Thermomix, ¿y qué la hace saludable? Me alegro de que lo preguntes, todas las verduras se cocinan a 120C/ 250F lo que mantiene todos los nutrientes intactos.
La clave de una buena salsa para pasta es el equilibrio de hierbas, especias y el punto justo de acidez. Las zanahorias y los pimientos rojos en esta Pasta Sana funcionaron muy bien; equilibran la acidez de los tomates enlatados.
Recetas de pasta con pollo y gambas
Muchos de vosotros os habréis dado cuenta por las redes sociales de que mi menú de entretenimiento sigue una rutina bastante predecible… pero bueno, ¡cuando estás en algo bueno! Un gran plato de pasta abundante, una ensalada verde fresca con mi mejor aliño para ensaladas (receta de este libro) y una barra de pan recién sacada del horno (¡mis recetas favoritas de pan thermie aquí!). Y ya está. Sencillo, pero siempre funciona. Cambio la salsa de la pasta y los ingredientes de la ensalada en función de la temporada (¡y de lo que tengo en el huerto!), y elijo la receta del pan en función de lo que me apetezca. Me encanta invitar a gente a cenar (¡mucho más que ir a restaurantes!); es más íntimo, más divertido, mucho más barato y no hay que esperar dos horas. Pero si le doy demasiadas vueltas al menú, resulta agotador. Y eso es lo último que quiero: ¡que sea agradable! Así que lo hago sencillo y satisfactorio. Con un poco de planificación el día anterior, puedo preparar (¡casi!) toda la comida en una hora mientras disfruto de una copa de vino y mi lista de reproducción favorita. No pongo entrantes ni platos principales (salvo mis famosos martinis sucios hechos con aceitunas de cosecha propia), y últimamente no me molesto en poner postre (aunque siempre tengo helados caseros en el congelador). Un solo plato significa que puedo servir toda la comida cuando llegan los invitados y luego sentarme y disfrutarla con ellos… sin tener que saltar para volver a la cocina.
Thermomix Italia
Deje que Thermomix pique el ajo y las cebollas, eche todos los ingredientes en el recipiente y cuézalos todos juntos -incluso la pasta- y unos 20 minutos después, obtendrá un plato de pasta deliciosamente satisfactorio.
Recetas populares que te pueden gustarBollería Desayuno Canapés y aperitivos Recetas baratas y alegres Postres Cena de fiesta Cena familiar Pescado Congelable Sin gluten Gousto en el Thermomix HelloFresh en el Thermomix Jamie vs Momo – comida de 3 platos en menos de 30 minutos Ideas para fiambreras Carne Pasta Regalos y Navidad Listo en menos de 30 minutos Ensalada Sopa Recetas Thermomix Sin categoría Vegetariano Verduras Vegetariano
Recetas Thermomix gratis
Los espaguetis a la puttanesca son ideales para una comida rápida y tienen un maravilloso sabor fresco y picante. La salsa puttanesca se sirve tradicionalmente con espaguetis, aunque también queda bien con otras formas de pasta. Nos encanta servir este plato en una fuente grande, ya que queda estupendo en el centro de la mesa. La salsa se puede duplicar fácilmente (véase el primer consejo).
Los espaguetis a la puttanesca son ideales para una comida rápida y tienen un maravilloso sabor fresco y picante. La salsa puttanesca se sirve tradicionalmente con espaguetis, aunque también queda bien con otros tipos de pasta. Nos encanta servir este plato en una fuente grande, ya que queda estupendo en el centro de la mesa. La salsa se puede duplicar fácilmente (véase el primer consejo).