Postres de piña indios
Este postre da el pego en un caluroso día de verano y es perfecto para reuniones familiares, barbacoas de verano o cenas. No tienes que ponerte delante del horno caliente, y la piña refresca con su sabor dulce y su rico sabor a piña.
Para obtener el mejor sabor y aspecto, asegúrese de que el postre no permanece mucho tiempo antes de servirlo. Prepárelo justo antes de servirlo; de lo contrario, la nata montada se convierte en un motivo y pierde su consistencia.
¿Cómo pelar una piña correctamente? Si desea utilizar una piña fresca, coloque la piña de forma transversal frente a usted en la tabla de cortar. Con un cuchillo mediano, corte la base floral verde de la fruta.Repita lo mismo en la parte inferior de la piña y corte el fondo.La fruta tiene ahora dos superficies de corte rectas en la parte superior e inferior. Esta preparación facilita la colocación en posición vertical sobre la tabla de cortar sin que se vuelque. La piel de la piña está ligeramente curvada hacia fuera. Para cortarla, hay que inclinar el cuchillo por la parte superior. Cortar la piel hacia abajo siguiendo la curvatura.Cortar la siguiente tira de piel con el cuchillo en ángulo. Gire la fruta, cortando de nuevo hacia abajo la cáscara hasta que la piña esté totalmente pelada.Retire las partes rígidas de color marrón que no puede comer con un pequeño cuchillo de cocina. ¿Contiene fructosa la piña? Desgraciadamente, sí. La piña no es muy adecuada para las personas con malabsorción de fructosa. Puede ayudarse mezclando dextrosa en la piña y en el zumo de piña. La dextrosa puede ayudar a eliminar la fructosa de los alimentos que ya están en el intestino delgado. De esta manera, tendrá un malestar menor después.
Receta de postre de piña con leche condensada
Hannah Klinger es escritora, editora y gestora de contenidos en Savory Magazine. Le apasiona ayudar a los cocineros caseros a ganar confianza en la cocina con trucos, instrucciones y guías que les inspiren a probar algo nuevo. Ha colaborado con America’s Test Kitchen, Cooking Light, Food & Wine y EatingWell, entre otros.
El sol en una lata: así es como llamamos a la piña enlatada en todas sus formas, desde anillos hasta trozos, trocitos y piña triturada. Aunque se puede pensar en el pastel invertido o en la ensalada ambrosía (ambos incluidos aquí), la piña en conserva es realmente fantástica en muchos platos salados. El curry al estilo tailandés, el arroz frito y el pollo al estilo caribeño se benefician de esta fruta dulce. Volviendo a la repostería, la piña en conserva hace que los panes rápidos, los pasteles y las magdalenas queden muy húmedos y tiernos. Y no te olvides de guardar el jugo de la lata para hacer cócteles, macedonia o un dulce glaseado.
Este clásico de la cocina no es realmente una ensalada, y por eso nos encanta. Una corteza de pretzel se cubre en una fuente de horno con cobertura batida y piña triturada. Salado, crujiente, cremoso, picante… este postre lo tiene todo.
Recetas fáciles de postres con piña
Jenna Sims es editora digital de Southern Living y se unió al equipo en 2014. Escribe, produce e idea contenidos con un enfoque en el crecimiento del correo electrónico y el contenido comercial. Cubre una serie de temas en el espacio de estilo de vida, desde guías de regalos navideños hasta lanzamientos de nuevos productos y consejos para cocinar con la freidora de aire.
¿Te apetece un poco de sol, pero no tienes tiempo para ir a un lugar más cálido? Tenemos justo lo que necesitas. Viaja al instante a un destino tropical con un solo bocado de estas recetas de piña tan dulces como el sol.
Desde barritas y panes hasta pasteles y tartas, hay muchas formas diferentes de disfrutar de la piña en forma de postre. Aunque nos encanta esta fruta en platos salados clásicos como nuestra cazuela de piña o los sándwiches de piña y mayonesa, estas recetas demuestran que la fruta tropical merece un lugar permanente en la mesa de postres. Hay recetas clásicas, como el pastel de piña al revés y el pastel de colibrí, así como algunas nuevas formas de utilizar la piña (¿hay alguien que quiera helado de piña?). Por no hablar del último golpe de genio de nuestra cocina de pruebas: el pastel de piña de dos ingredientes. Con estas recetas de postres con piña fresca, puedes hacer un viaje al trópico sin salir de tu cocina.
Recetas fáciles con piña
Muchas frutas tienen compañeros de sabor naturales, como la manzana y la canela, la fresa y el plátano, o la cereza y la vainilla. Se trata de maridajes muy conocidos que se utilizan habitualmente en alimentos y bebidas. Pero descubrir nuevas combinaciones de sabores es la mitad de la diversión de mezclar bebidas. Tanto si eres un experto en cócteles, un barman profesional o un mezclador de bebidas en ciernes, este examen de los maridajes de sabores es un valioso recurso que debes tener a mano, ya que ofrece información e ideas para cuando busques ese ingrediente clave para perfeccionar tu nueva bebida o receta de comida.
La base de estos maridajes proviene de Humberto Marques, mixólogo y propietario de Curfew en Copenhague, Dinamarca. Marques no sólo ha deleitado a los bebedores con auténticas experiencias de sabor e intrigantes cócteles, como su martini de eucalipto, sino que también ha pasado años investigando los puntos más delicados del sabor.
Ciertos sabores de fruta funcionan mejor con otros, y muchas de estas recomendaciones son sorprendentes. Por ejemplo, ¿había pensado alguna vez que la granada y el pepino podían mezclarse en una misma bebida? ¿Se le ha pasado por la cabeza la combinación de plátano y avellana?