Recetas de purés para adultos
Es cierto que hay muchas opciones maravillosas de purés para bebés en los estantes de los supermercados, pero pueden salirte caros rápidamente a la hora de abastecer tu despensa. Hacer purés caseros para bebés es una forma excelente de ahorrar en tu presupuesto para alimentación, pero hay otras razones de peso para aprender a hacer papillas en casa.
Cuando haces un lote de purés para bebés, puedes controlar la cantidad que procesas, lo que hace que sea muy fácil guardar un lote grande en el congelador. También puedes controlar la calidad de los ingredientes y despreocuparte de los contaminantes. Pero lo mejor de todo es que puedes abrir el mundo de tu pequeño a los alimentos favoritos de tu familia mezclando pequeñas cantidades para que las pruebe cuando esté listo.
Los boniatos, ricos en betacarotenos, son una nutritiva adición a la dieta de tu bebé. También son una gran fuente de vitaminas A, C y manganeso, que contribuyen al crecimiento del bebé. Los boniatos también tienen un sabor más dulce que las patatas blancas y adquieren una textura esponjosa cuando se mezclan con leche materna o artificial.
La zanahoria es una verdura versátil; cuando tu bebé domine los purés de una sola verdura, puedes mezclar zanahorias con varias frutas, otras verduras y carnes. (Nota: algunos pediatras recomiendan que alimentes a tu bebé con puré de zanahoria producido comercialmente en lugar de fresco, debido a los nitratos; consulta a tu médico para que te aconseje).
¿Qué alimentos no se pueden hacer purés para el bebé?
Verduras con alto contenido en nitratos que hay que limitar: Los bebés menores de seis meses no deben comer verduras con alto contenido en nitratos preparadas en casa, como remolacha, brécol, col, zanahoria, apio, berza, lechuga, espinacas y nabos. Es mejor esperar a que el niño cumpla un año antes de darle de comer estas verduras.
¿Cuál es el alimento más perfecto para los bebés?
“El mejor alimento para el primer año es la leche materna”, afirma la Dra. Loraine Stern, FAAP, coautora del libro Nutrition: Lo que todo padre debe saber. Si utilizas leche artificial, sigue dándosela hasta que el bebé cumpla 12 meses o hasta que el pediatra te dé el visto bueno para dejar de dársela.
¿Qué líquidos se pueden utilizar en la comida casera para bebés?
Los purés pueden diluirse, si es necesario, añadiendo leche materna, de fórmula o agua. La leche de vaca y los sucedáneos de la leche no deben utilizarse durante el primer año. Después de calentar los alimentos sólidos, asegúrate de mezclarlos bien y vuelve a comprobar la temperatura para no quemar la boca del bebé.
Recetas de comida para bebés 6-8 meses pdf
Se recomienda empezar a dar sólidos al bebé en torno a los seis meses de edad, sin dejar de darle el pecho hasta los doce meses o más. A esta edad también se pueden ofrecer pequeñas cantidades de agua hervida fría en un vaso.
Se recomienda empezar a dar sólidos al bebé en torno a los seis meses de edad, sin dejar de darle el pecho hasta los doce meses o más. A esta edad, también se pueden ofrecer pequeñas cantidades de agua hervida fría en un vaso.
Algunos bebés prefieren empezar con alimentos blandos (triturados o rallados) con cuchara y otros prefieren empezar con alimentos blandos para comer con los dedos. No existe un orden establecido para la introducción de los mejores alimentos infantiles, pero se recomienda encarecidamente incluir en la dieta alimentos que contengan hierro.
Muchos bebés sólo comen una pequeña cantidad al principio (menos de ½ cucharadita), mientras que otros pueden sorprenderte pidiendo más. Deja que tu bebé te diga cuándo tiene hambre y cuándo está lleno. Por ejemplo, a medida que se va saciando, no muestra tanto interés y puede apartar más la mirada. Aquí encontrarás estupendas recetas de papillas.
Recetas de purés para bebés de 6 a 9 meses
Saltar a la receta¡Ocho recetas de purés para bebés nutritivas y sanas (e increíblemente rápidas y fáciles) recién hechas para tu pequeño! Junto con los mejores productos y consejos que he encontrado útiles para preparar, conservar y alimentar al bebé. Pásale esta página a un familiar o amigo cuyo bebé pueda beneficiarse.
Cuando empecé a cocinar, me dediqué a aprender porque era una forma de comer más barata, más sana y más deliciosa. No me imaginaba que, cuando llegara nuestra pequeña, empezaría a prepararle la comida por las mismas razones.
Nuestra niña tiene ahora seis meses, y hace unas semanas que le doy purés caseros con éxito (y desordenadamente). No es un trabajo limpio, pero es una forma estupenda de dar a tu bebé un comienzo delicioso y nutritivo. Su primer alimento sigue siendo su favorito: ¡el boniato!
En el siguiente post encontrarás recetas rápidas y sencillas de todos los purés para bebés que aparecen arriba. También he incluido los productos que han hecho que la alimentación sea fácil y agradable, y los mejores consejos que he ido recopilando por el camino.
Hacedora de purés para bebés
Poner el boniato en un cazo pequeño con tapa hermética y cubrirlo apenas con agua. Tapar y cocer a fuego lento durante 15 minutos o hasta que esté blando. Colar, reservando un poco del líquido de cocción.
También se puede colocar el boniato en la parte superior de una vaporera doble y cocer al vapor durante 15-20 minutos o hasta que esté tierno. Si dispone de un recipiente apto para microondas con tapa, ponga el boniato y 50 ml de agua en el recipiente, tápelo y cuézalo en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos o hasta que esté blando. Colar si es necesario y reservar el líquido de cocción.
Triturar el boniato con una batidora de varillas, añadiendo un poco del agua de cocción para diluirlo y que quede suave. Reserva 2 cucharaditas de puré de boniato para la comida del bebé y congela el resto en una cubitera.
Coloca los trozos de brécol en una cacerola pequeña con tapa hermética y cubre apenas la base con agua. Tápalo y cuécelo a fuego lento durante 8-10 minutos o hasta que el brécol esté tierno y todavía de color verde brillante.
Colar, reservando un poco del líquido de cocción. También puede colocar el brócoli en la parte superior de una vaporera doble y cocer al vapor durante 10 minutos o hasta que esté tierno. Si dispone de un recipiente apto para microondas con tapa, ponga el brécol y 20 ml de agua en el recipiente, tápelo y cuézalo en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos o hasta que esté blando. Cuela si es necesario y reserva el líquido de cocción.