Recetas de salmón ahumado en lonchas
Lo que más me gusta de esta receta, aparte de los ingredientes (salmón ahumado, piñones, ¡qué rico!), es que se puede preparar muy rápidamente y no es especialmente pesada, como pueden serlo muchas pastas con salsa de nata.
Además, hay margen de maniobra; se puede añadir más o menos vino o nata al gusto; se pueden omitir los piñones si no se quiere; se pueden añadir espárragos o queso fresco si se quiere; se puede utilizar trucha ahumada o esturión en lugar de salmón.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en los que se dan varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen las guarniciones ni los ingredientes opcionales.
¿Qué se puede hacer con el salmón ahumado de la tienda?
Manipulación y almacenamiento
El salmón ahumado puede conservarse en refrigeración durante dos o tres semanas, o una semana después de abrirlo. También puede congelarse hasta tres meses. Lo mejor es guardarlo en el envase original, o envolverlo bien en plástico para evitar que se seque.
¿Cómo se come el salmón ahumado en tarro?
¡Directamente de la lata! Sólo tienes que abrir la lata, tal vez exprimir un poco de limón, ¡y a comer con el tenedor! No hay una fuente de proteínas más fácil y mejor que el salmón de Alaska en lata. Pica finamente el apio, añade el salmón, ya sea salmón rojo (sockeye) o rosado (Thinkpink), exprime un poco de limón y pon una cucharada de salsa de cóctel.
Recetas de salmón ahumado plato principal
El salmón ahumado es un ingrediente sorprendentemente versátil, que se presenta en dos versiones significativamente diferentes. El salmón ahumado en frío, sedoso y curado en sal, es el más conocido. Sin embargo, el salmón ahumado en caliente, que es similar al salmón cocinado en casa, es el ingrediente más utilizado para las cenas rápidas de marisco. Aquí hemos reunido algunas de nuestras recetas favoritas con ambas variedades. Desde recetas rápidas de pasta hasta nuestros populares blinis con salmón y crema fresca, no le faltará inspiración.1 / 0Preparaciones de rosti de salmón ahumado
Las quiches son una gran comida entre semana. Esta versión de salmón ahumado viene con trozos de espárragos de color verde brillante y envueltos en una robusta corteza dorada. Añade un poco de mostaza de grano entero para llevarlo a un nivel completamente nuevo de delicioso.
Salmón ahumado en casa
Nada complace más a los asistentes al brunch que un bebé holandés impresionantemente hinchado. Nuestra receta es un lienzo en blanco para aderezos tanto dulces como salados: tenemos recetas para 4 de nuestros favoritos, incluidos el salmón y el queso crema.Obtenga la receta de Dutch Baby Pancake.
Aunque casi siempre se puede encontrar queso crema de cebollino, hemos incluido una mini receta que añade un toque herbáceo adicional gracias al eneldo fresco, que todos sabemos que combina de maravilla con el salmón.Obtenga la receta de Bagel y Lox.
Para aquellos que no sueñan con un panecillo sin salmón ahumado o salmón (¡mi gente!) esta salsa es para ti. Resulta que es tan delicioso sobre galletas y crudités como sobre un bagel. Pruébalo con salmón ahumado para una opción más asequible también.Obtén la receta del dip de salmón ahumado.
La pasta de salmón ahumado suena muy elegante, pero la verdad es que es una de las pastas más fáciles y rápidas que hemos preparado. Se prepara en menos de 30 minutos, lo que la convierte en el plato perfecto para una cena marinera entre semana, pero lo suficientemente buena como para impresionar a tus invitados en fiestas y celebraciones.Consigue la receta de pasta de salmón ahumado.
Recetas de salmón ahumado pasta
1Pizza de salmón ahumado Si sólo quieres una comida ligera o tienes invitados, esta pizza de salmón ahumado es una opción de la que no te arrepentirás. Estarás en el cielo de los sabores con la base crujiente, el eneldo, el queso crema y las alcaparras.
6Ensalada de salmón ahumado e hinojo con bolitas de cebolla y cebollino Una combinación perfecta de salmón ahumado, hinojo y queso cremoso. Esta sabrosa ensalada impresionará a los invitados y te hará repetir.
21Pasta de salmón ahumado con calabacín, limón y cebollino Haz girar tu tenedor alrededor de esta pasta gourmet con salmón ahumado, calabacín y cebollino. Receta de Courtney Roulston, concursante de la serie 2 de MasterChef Australia.