Comida de verano
Prepara estas brochetas de teriyaki dulce y picante en la parrilla para disfrutar de un plato veraniego rápido y fácil.Obtén la receta de Brochetas de cerdo, piña y cebolla. RELACIONADO: 70 recetas a la parrilla increíblemente deliciosas para probar cuanto antes
Los vegetarianos y los carnívoros no podrán saciarse de este bol de tofu dulce y salado con pepino y champiñones. RELACIONADO: 50 recetas vegetarianas fáciles para toda la familia
Remata una perfecta tarde de verano con esta pasta rápida y fresca, cargada de tomates frescos, aceitunas y alcaparras. Consigue la receta de Pasta con salsa de tomate sin cocción. RELACIONADAS: Las 33 mejores recetas con tomate para disfrutar del verano
Las enchiladas tienen un toque veraniego en este plato relleno de camarones, calabacín y maíz, cubierto con salsa verde y queso. Obtén la receta de Enchiladas de camarón con calabacita y elote. RELACIONADAS: Más de 50 recetas con calabacín fáciles, sanas y deliciosas
Consuma verduras y proteínas con esta refrescante ensalada Cobb con queso azul y una vinagreta sencilla. Obtén la receta de ensalada Cobb. RELACIONADAS: 37 deliciosas ensaladas saludables, frescas y saciantes
Bbc buena comida
Lisa Milbrand tiene más de 20 años de experiencia como redactora y editora de estilo de vida, y ha escrito miles de artículos sobre temas que ayudan a las personas a llevar una vida mejor y más sana para Real Simple, Parents y docenas de otras publicaciones de primera línea.
Pero no tienes que ver eso como una limitación: todavía hay toneladas de ideas deliciosas y súper fáciles para cenas de verano para explorar que están llenas de sabor, utilizan productos de temporada alta de verano (¡hola, maíz y tomates!), y te permiten tener la cena en la mesa con un mínimo de alboroto y tiempo de cocción.
En esas noches de verano en las que no te apetece cocinar -o sea, todas las noches- prepara estos sencillos tacos con pollo asado como base. Todo lo que tienes que hacer es picar zanahorias y rábano daikon, hacer una salsa rápida y sabrosa para aderezar el pollo, y mezclar algunos cacahuetes y hierbas para un condimento súper fácil. Con lo sencillo que es preparar este plato, no es de extrañar que esté listo para comer en sólo 25 minutos. Consigue la receta.
Aunque la preparación de Banh Mi pueda parecer intimidante, estos sándwiches rápidos están listos en sólo 30 minutos. Empezarás glaseando el cerdo (justo antes de asarlo), lo que añade sabor a la carne y ayuda a mantenerla tierna. A continuación, prepare las verduras escabechadas y la mayonesa de Sriracha, que completan este plato vietnamita clásico. Consiga la receta.
Ideas para la cena de verano
Lisa Milbrand tiene más de 20 años de experiencia como redactora y editora de estilo de vida, y ha escrito miles de artículos sobre temas que ayudan a las personas a llevar una vida mejor y más sana para Real Simple, Parents y docenas de otras publicaciones de primera línea.
Pero no tienes que ver eso como una limitación: todavía hay toneladas de ideas deliciosas y súper fáciles para cenas de verano para explorar que están llenas de sabor, utilizan productos de temporada alta de verano (¡hola, maíz y tomates!), y te permiten tener la cena en la mesa con un mínimo de alboroto y tiempo de cocción.
En esas noches de verano en las que no te apetece cocinar -o sea, todas las noches- prepara estos sencillos tacos con pollo asado como base. Todo lo que tienes que hacer es picar zanahorias y rábano daikon, hacer una salsa rápida y sabrosa para aderezar el pollo, y mezclar algunos cacahuetes y hierbas para un condimento súper fácil. Con lo sencillo que es preparar este plato, no es de extrañar que esté listo para comer en sólo 25 minutos. Consigue la receta.
Aunque la preparación de Banh Mi pueda parecer intimidante, estos sándwiches rápidos están listos en sólo 30 minutos. Empezarás glaseando el cerdo (justo antes de asarlo), lo que añade sabor a la carne y ayuda a mantenerla tierna. A continuación, prepare las verduras escabechadas y la mayonesa de Sriracha, que completan este plato vietnamita clásico. Consiga la receta.
Recetas de marisco
Estos filetes de pez espada, chalotas y rábanos se sazonan simplemente con aceite de oliva, sal y pimienta. Después de un rápido asado, se aderezan con una salsa de miso y avellanas salada, dulce y llena de umami que te dejará boquiabierto.Consigue la receta de Pez espada a la parrilla con salsa de miso y avellanas.
Nadie tiene tiempo de cocinar costillas durante horas. Por eso este loco atajo para hacer costillas a la barbacoa es lo más: Puede parecer un poco extraño, pero hervir las costillas primero ayuda a ablandar la carne antes de asarla. Confía en nosotros, esto te permite saltarte el tiempo de cocción lenta en el horno o ahumador, y aún así salen deliciosas.
Si asa el salmón rápidamente al final de la cocción, el adobo se caramelizará y estará buenísimo. Sólo asegúrate de vigilarlo de cerca para no cocinar demasiado el salmón. Dos o tres minutos es todo lo que necesita bajo una parrilla caliente.Obtenga la receta de Salmón con piña al horno.
Nosotros decimos que cuantos más ingredientes, mejor. A nosotros nos gustan los tacos de pollo con cebolla roja (la cebolla encurtida también queda muy bien), aguacate, cilantro y queso. Pico de gallo, salsa, crema agria, o algunos chips de maíz triturados también estarían deliciosos.