Pollo & hamburguesa de halloumi
Aprovecha al máximo los productos frescos de la temporada con estas ideas de recetas rápidas para el verano. Nos hemos asegurado de incluir un montón de platos que no requieren horno para mantener tu casa fresca toda la temporada. Además, todos están listos en 30 minutos o menos.
Un tazón de gazpacho frío es la mejor manera de disfrutar de la sopa en verano. Gracias a la salsa fresca, sólo necesitarás tres minutos para preparar la sopa de esta receta fácil para una cena de verano. También te encantarán las quesadillas de judías negras y aceitunas para mojar.
Las brochetas quedan perfectas en muy poco tiempo, ya que la carne se corta en porciones más pequeñas. Esta idea de cena rápida de verano en 25 minutos lleva tiernos trozos de solomillo aliñados con una sabrosa mezcla de especias. El brillo de la combinación de maíz fresco y orzo es el acompañamiento perfecto para las brochetas. Es posible que desee hacer una doble tanda de la ensalada de pasta -un cocinero casero de BH&G dice que todo este plato es “¡sencillo y delicioso! La ensalada estaba incluso mejor al día siguiente”.
Como se hizo popular en Francia, una tartine es un sándwich abierto que se cubre con diversos productos para untar, desde mermelada hasta queso. Pero en esta versión no hace falta complicarse. Sólo necesitas siete ingredientes y 25 minutos para mezclar los sabores de la bruschetta, la caprese y la berenjena a la parmesana en una misma y deliciosa cena. Esta receta veraniega, rápida y fácil, recibirá críticas muy favorables tanto de vegetarianos como de carnívoros.
Comida de verano
Prepara estas brochetas de teriyaki dulce y picante en la parrilla para disfrutar de un plato veraniego fácil y rápido. RELACIONADO: 70 recetas a la parrilla increíblemente deliciosas para probar cuanto antes
Los vegetarianos y los carnívoros no podrán saciarse de este bol de tofu dulce y salado con pepino y champiñones. RELACIONADO: 50 recetas vegetarianas fáciles para toda la familia
Remata una perfecta tarde de verano con esta pasta rápida y fresca, cargada de tomates frescos, aceitunas y alcaparras. Consigue la receta de Pasta con salsa de tomate sin cocción. RELACIONADAS: Las 33 mejores recetas con tomate para disfrutar del verano
Las enchiladas tienen un toque veraniego en este plato relleno de camarones, calabacín y maíz, cubierto con salsa verde y queso. Obtén la receta de Enchiladas de camarón con calabacita y elote. RELACIONADAS: Más de 50 recetas con calabacín fáciles, sanas y deliciosas
Consuma verduras y proteínas con esta refrescante ensalada Cobb con queso azul y una vinagreta sencilla. Obtén la receta de ensalada Cobb. RELACIONADAS: 37 deliciosas ensaladas saludables, frescas y saciantes
Recetas de la vida cotidiana
Lisa Milbrand tiene más de 20 años de experiencia como redactora y editora de estilo de vida, y ha escrito miles de artículos sobre temas que ayudan a la gente a llevar una vida mejor y más sana para Real Simple, Parents y docenas de otras publicaciones de primera línea.
Pero no tienes que ver eso como una limitación: todavía hay toneladas de ideas deliciosas y súper fáciles para cenas de verano para explorar que están llenas de sabor, utilizan productos de temporada alta de verano (¡hola, maíz y tomates!), y te permiten tener la cena en la mesa con un mínimo de alboroto y tiempo de cocción.
En esas noches de verano en las que no te apetece cocinar -o sea, todas las noches- prepara estos sencillos tacos con pollo asado como base. Todo lo que tienes que hacer es picar zanahorias y rábano daikon, hacer una salsa rápida y sabrosa para aderezar el pollo, y mezclar algunos cacahuetes y hierbas para un condimento súper fácil. Con lo sencillo que es preparar este plato, no es de extrañar que esté listo para comer en sólo 25 minutos. Consigue la receta.
Aunque la preparación de Banh Mi pueda parecer intimidante, estos sándwiches rápidos están listos en sólo 30 minutos. Empezarás glaseando el cerdo (justo antes de asarlo), lo que añade sabor a la carne y ayuda a mantenerla tierna. A continuación, prepare las verduras escabechadas y la mayonesa de Sriracha, que completan este plato vietnamita clásico. Consiga la receta.
Recetas para cenas de verano
Utiliza cualquier verdura de temporada que puedas encontrar para hacer que esta comida de una sola cazuela sea aún más fácil. En verano, los tomates cherry, el calabacín y las espinacas son excelentes complementos para acompañar el pollo sazonado. Consigue la receta de Pollo Primavera. COMPRAR HORNOS HOLANDESES
Las gambas de cocción rápida son una gran alternativa a la carne en los calurosos días de verano. Son ligeras, frescas y perfectas para acompañar una ensalada sencilla, un lecho de arroz o tus guarniciones de verduras favoritas. Haz la receta de Brochetas de gambas a la plancha.
No hay nada más rápido que esta receta de pasta en 10 minutos. No tendrás que preocuparte por pasar demasiado tiempo en una cocina caliente y es una gran manera de mostrar los tomates de verano, ¡ganas para todos! Obtén la receta de Pasta Cabello de Ángel.
No necesitas mucho para hacer que este filete a la parrilla brille, basta con una simple ensalada de cuña como guarnición. Pero si te sientes con ganas, también puedes añadir una salsa chimichurri o tu salsa favorita. Obtenga la receta Simple Grilled Flank Steak. COMPRAR UTENSILIOS PARA LA PARRILLA
Sube el nivel de tus parrilladas este verano con una creativa receta de hamburguesas que encantará a todo el mundo. En lugar de las típicas hamburguesas de ternera, estas hamburguesas de cordero están cargadas de atrevidas especias y una refrescante salsa cremosa de queso feta. Consigue la receta de hamburguesas de cordero.