Cóctel de Acción de Gracias
Cuando piense en las verduras para la comida del día de Navidad, es posible que se limite a las tradicionales y probadas verduras navideñas. Ya sea un puré de zanahorias y colinabos, unas chirivías asadas o simplemente unos brotes hervidos como guarnición. Pero estamos aquí para decirte que tus verduras navideñas tienen mucho más potencial que eso.
Qué son las verduras tradicionales de NavidadEn primer lugar, siempre habrá un poco de debate sobre cuáles son las verduras tradicionales del día de Navidad. Para algunos, la coliflor puede llegar siempre al plato. Para otros, esa idea puede ser una herejía. Pero, en general, hay algunas verduras que siempre asociamos con la comida de Navidad. ¿Cuáles son? ¿Y qué opciones alternativas tiene usted? He aquí una lista de algunas de las verduras tradicionales de Navidad que aparecen en la mayoría de las mesas para la comida de Navidad. Y si te sientes un poco aventurero, hemos añadido una receta alternativa que puedes probar en su lugar. 1. Coles de BruselasQuizá las coles de Bruselas sean las primeras en la lista de las verduras tradicionales que comemos en Navidad. Si se cocinan bien, pueden complementar perfectamente el plato principal, sobre todo si se sirven con unos crujientes lardones. Si se cocinan mal, pueden acabar hervidas, blandas y sin tocar en los platos de todos.Alternativa a las coles de Bruselas:
¿Cuál es la verdura más popular en Navidad?
Coles de Bruselas
Tal vez el primer lugar en la lista de todos cuando se les pregunta cuáles son las verduras tradicionales que comemos en Navidad son las coles de Bruselas. Bien cocinadas, pueden complementar perfectamente el plato principal, sobre todo si las acompañas de unos crujientes lardones.
¿Cuál es la guarnición número uno para Acción de Gracias?
1. Puré de patatas. El puré de patatas es una guarnición básica para muchas familias durante todo el año, pero el Día de Acción de Gracias es realmente el momento para que estos montones cremosos, esponjosos y acolchados de cielo brillen. El puré de patatas es un hermoso aglutinante para recoger el bocado perfecto de pavo, el relleno, la salsa de arándanos y (sí) el maíz.
Verduras asadas de Acción de Gracias
Oh, maíz. ¿Qué se hace contigo el día de Acción de Gracias? ¿Se tira una bolsa congelada en el microondas y se da por terminado? ¿Debe uno convertirlo en pudín de maíz? Si eres como nosotros, en realidad te olvidas de hacer el maíz en medio de todo ese estrés de Acción de Gracias. Pero nadie se da cuenta.
Este es un plato con el que es difícil emocionarse. Aunque las zanahorias confitadas añaden una dulzura encantadora y un color brillante a cualquier plato, una función similar puede ser cumplida por otros favoritos más consagrados como las patatas dulces y la salsa de arándanos, lo que hace que estas zanahorias sean una guarnición fácil de abandonar.
Claro que los boniatos confitados son fáciles y deliciosos, pero pueden ser bastante redundantes. Entre la cazuela de batatas y el pastel de batatas, el ñame está bien representado en la mesa. No necesitas algo tan básico para el Día de Acción de Gracias.
La crema de espinacas es versátil, y es una manera fácil de obtener una tonelada de hierro en su cena de Acción de Gracias, si usted está en ese tipo de cosas. Pero no hay nada particularmente especial o festivo en esta guarnición. Guárdala para otra cena entre semana, quizás.
Recetas de verduras para la comida y el vino
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La carne de pavo, comúnmente llamada simplemente pavo, es la carne de los pavos, típicamente de los pavos domesticados pero también de los pavos salvajes. Es un plato de ave muy popular, especialmente en Norteamérica, donde se consume tradicionalmente como parte de eventos culturalmente significativos como Acción de Gracias y Navidad, así como en la cocina estándar.
El pavo se vende troceado y molido, así como “entero” de forma similar al pollo sin cabeza, patas ni plumas. Los pavos enteros congelados siguen siendo populares. El pavo en lonchas se utiliza con frecuencia como carne para sándwiches o se sirve como embutido; en algunos casos en los que las recetas requieren pollo, puede utilizarse como sustituto. El pavo molido se vende, y a menudo se comercializa, como una alternativa saludable a la carne de vacuno molida. Si no se prepara con cuidado, se considera que el pavo cocinado acaba siendo menos húmedo que otras carnes de ave como el pollo o el pato[cita requerida].
Verduras de raíz asadas al horno
¿Sabes qué es lo único que puede ser mejor que el puré de patatas? El puré de ajo asado. El sabor extra sabroso del ajo fundido y asado añade el toque perfecto al clásico puré de patatas (también añadimos un chorrito de vinagre balsámico para darle un toque más fuerte).
Para esta receta, dejamos de lado la crema de champiñones en lata y la sustituimos por una fresca. Al saltear los champiñones con la cebolla cortada en rodajas finas en la mantequilla, se está creando una base con una gran profundidad de sabor. Si cocinas los champiñones lo suficiente como para que se caramelicen un poco, estarás listo para empezar.
Las zanahorias baby dulces son el complemento perfecto para este glaseado balsámico ácido. Lo suficientemente elegante para una comida festiva pero lo suficientemente fácil para una noche entre semana, esta receta es infinitamente modificable y garantiza zanahorias crujientes y tiernas en todo momento.Obtenga la receta de zanahorias pequeñas asadas.
Esta clásica guarnición sureña es una garantía de éxito para el público. Si lo prefiere, puede utilizar maíz enlatado escurrido y enjuagado en lugar de congelado, y puede sustituir la nata espesa por más leche. La cazuela terminada no será tan decadente, pero seguirá siendo deliciosa.