Ensalada de pasta en espiral
Pasta en espiral cargada de verduras. Este plato de pasta se prepara en una sola cazuela, por lo que es muy fácil. Empieza con la pasta en espiral, luego añade cebolla cortada en rodajas finas y un diente de ajo. Para el pimiento rojo, córtalo por cada lado y córtalo en rodajas finas. Estos tomates pueden ir enteros. Para las zanahorias, pélalas y córtalas por la mitad a lo largo.
Por último, para el calabacín, córtelo en rodajas finas en diagonal. Espolvoree las hierbas italianas y vierta el caldo de verduras y el agua. Ponga la olla a fuego medio y deje que hierva a fuego lento. Cocer, removiendo a menudo, durante unos 20 minutos o hasta que la pasta esté al dente. Añada las espinacas y la guindilla, si la utiliza, y remueva hasta que se mezclen bien. Sazone con sal y pimienta.
Sirva esta pasta en una sola cazuela con perejil de hoja plana y ralladura de limón. Este delicioso plato es ideal para una comida vegetariana entre semana. Puedes variar las verduras según lo que tengas en la nevera.
¿Para qué sirve la pasta en espiral?
Las pastas en espiral como los fusilli, gemelli, cavatappi y rotini son perfectas con todo tipo de salsas, desde el sencillo pesto hasta el sustancioso ragú. Nos encantan en ensaladas de pasta con verduras o en sopas de invierno.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocer espirales de pasta?
Cómo llegar. Cocer la pasta en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete, aproximadamente de 9 a 12 minutos.
Recetas cremosas de pasta en espiral
Esta receta es del canal de televisión FoodFood y ha aparecido en Sanjeev Kapoor Kitchen.Ingredientes Principales : Pasta blanca en espiral, lonchas de queso parmesanoCocina : ItalianaCurso : Tallarines y pastasValoraciones de usuarios : Valoración 4/5 basada en 516 opiniones de clientes
La cocina italiana se ha desarrollado a lo largo de siglos de cambios sociales y políticos, y sus raíces se remontan a la antigüedad. La cocina italiana es sencilla y muchos platos sólo tienen entre cuatro y ocho ingredientes. Se basan sobre todo en la calidad de los ingredientes más que en una preparación elaborada.
Se produjeron cambios notables en la cocina italiana con el descubrimiento del Nuevo Mundo y la introducción de patatas, tomates, pimientos y maíz, que ahora son parte integrante de esta cocina. La cocina italiana es conocida por su diversidad regional, cada una con un sabor distinto. Hoy en día, esta cocina es probablemente una de las más populares del mundo.
Método Paso 1 Caliente aceite de oliva en una sartén antiadherente. Añade la cebolla y sofríela durante 2 minutos. Paso 2 Triture ¼ de taza de hojas de albahaca, los dientes de ajo y 2 cucharadas de puré de tomate. Añadir esto a la sartén y mezclar bien. Paso 3 Añade las espirales de pasta blanca y espinacas, el resto del concasse de tomate, la sal, los granos de pimienta negra machacados, las guindillas rojas machacadas y la nata fresca y mezcla bien. Paso 4 Añada las rodajas de parmesano y mezcle bien. Pasar a una fuente, decorar con unas hojas de albahaca fresca y queso parmesano rallado y servir caliente. Información nutricionalCalorías : 990 Kcal Hidratos de carbono : 92,8 gm Proteínas : 39,3 gm Grasas : 51,1 gm Otros : Calcio- 968,9
Pasta larga en espiral
¡Mi forma favorita de cocinar fideos de calabacín! Vea cómo hacer nuestra receta de pasta de fideos de calabacín en 20 minutos con ajo, tomates, albahaca y queso parmesano. ¡Baja en carbohidratos, cetoadaptable y apta para vegetarianos! Saltar a la receta de pasta con fideos de calabacín
Estamos enamorados de esta receta fácil de fideos de calabacín. Lleva calabacín fresco, tomates, albahaca, parmesano y ajo. ¿Y lo mejor? Sólo se tarda 20 minutos en hacerla. Además, es baja en calorías y carbohidratos, ¡y tiene el máximo sabor! Disfrútalos como una comida ligera, o añade algo de proteína como tofu al horno, gambas salteadas o pollo jugoso.
Esta receta es rápida y fácil. También es adaptable. Nos encanta cuando se hace con fideos de calabacín 100% (básicamente, espaguetis hechos de calabacín), pero siempre puedes combinar fideos de calabacín y espaguetis normales para obtener un poco más de poder de adherencia.
Esta receta de pasta de calabacín se basa en ingredientes frescos. El calabacín debe estar firme y los tomates dulces. Si te cuesta encontrar tomates buenos y sabrosos, es mejor utilizar tomates en conserva. Nos encantan los tomates San Marzano enlatados y las opciones de Muir Glen.
Receta de pasta fusilli
Esta pasta en espiral se llama “Fusilli”, que viene de una palabra que significa fusil, ya que se parece al interior de un cañón. Se trata de una pasta en forma de tirabuzón diseñada para retener parte de la salsa y conseguir más sabor en cada bocado. Esta receta es vegetariana y utiliza verduras a la parrilla. Se prepara con berenjena, pimiento, aceitunas verdes y tomates secos. Normalmente puedes comprarlas ya asadas en tu tienda de delicatessen, lo que reducirá a la mitad el tiempo de cocción y preparación. También puede asarlas usted mismo en la plancha para disfrutar de una comida totalmente casera.