Jue. Nov 21st, 2024
Recetas la cocinera obleas

Lupita Ramos

Llega el fin de semana y qué mejor manera de empezarlo que con este dulce tentempié. Hoy vamos a preparar estos deliciosos gofres belgas sin gluten. Suaves y chiclosos por dentro, nuestros gofres son crujientes por fuera.

No hay problema si haces demasiados, ya que podemos congelarlos y recalentarlos. Sólo tienes que dejarlos descongelar y calentarlos en el horno sobre una bandeja a 356ºF durante 10 minutos o hasta que estén calientes, o en el microondas durante un minuto.

1,75 tazas de harina de repostería sin gluten2 cucharaditas de levadura1 cucharadita de sal2 cucharadas de azúcar panela integral bio0,5 cucharaditas de canela (opcional)1,5 tazas de suero de leche0,25 tazas de Aceite de Oliva Sabor LigeroVer producto1 cucharadita de extracto de vainilla2 huevos ecológicos0,5 tazasFruta en rodajas, sirope de caramelo o chocolate y azúcar glas para decorar (opcional)1 taza de helado de vainilla (opcional)

1Mezclar todos los ingredientes de nuestros gofres en un bol.2Una vez estén todos bien mezclados, dejar reposar la mezcla durante 15 minutos.3Calentar la gofrera. Rociar la superficie con aceite. Para mayor comodidad podemos utilizar spray de cocina en aerosol.4Verter aproximadamente 3/4 de 1 taza de la mezcla sobre la placa de la gofrera.5Cocinar durante aproximadamente 5 minutos o hasta que no salga vapor.6Una vez transcurrido el tiempo, sacar el gofre de la gofrera.7Nuestros gofres belgas sin gluten se pueden servir solos o acompañados de fruta, helado, azúcar glas, canela, sirope de caramelo, sirope de chocolate… ¡lo que más te guste!

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For the traditional empanadillas. The ones you love. Enjoy all kinds of recipes such as empanadillas or other preparations you want to make. This XL dough will be perfect, especially for stuffed empanadillas.

PREPARATION: 1. Leave the wafers at room temperature for 10 minutes.|2. Fill the wafers with the chosen preparation, close them by pressing the edges with a fork and fry them in plenty of very hot oil until golden brown. |Preparation in the oven: Remove the release paper, fill the wafers, brush them with beaten egg and bake them at 200°C up and down (without fan) for 10 to 12 minutes. Caution: release paper is not suitable for baking in the oven.

<p style=”text-align: justify;”>For the <b style=”mso-bidi-font-weight: normal;”>traditional empanadillas.</b> The ones you love. Enjoy all kinds of recipes such as<b style=”mso-bidi-font-weight: normal;”> pasties, pizzas</b> or other preparations you want to make. This <b style=”mso-bidi-font-weight: normal;”>XL dough</b> will be perfect, especially for <b style=”mso-bidi-font-weight: normal;”>filled pasties</b>. <o:p></o:p></p>

BOCADILLO DE CROQUETA

Soy una gran fanática de los panqueques y waffles, y me encanta comerlos para el brunch y a veces para una cena dulce y deliciosa. Cuando me invitaron a participar en el Cacique Cook Off Challenge, lo primero que me vino a la mente cuando intentaba pensar qué prepararía fue esta deliciosa receta de tortitas que también se puede convertir fácilmente en gofres.

Me encantan los productos Cacique porque están hechos con una receta familiar de más de 40 años (¡y ya sabéis lo mucho que me gustan las recetas familiares!) que añade ese sabor único de Cacique a todas mis recetas. Además, sus quesos y cremas no contienen gluten y están elaborados con ingredientes frescos y naturales, como leche de grado A y sal marina. Cacique no tiene una línea peruana (¿todavía?), pero sí tiene una extensa línea de quesos, cremas, chorizos y batidos de yogurt estilo mexicano para hacer todo tipo de platos dulces y salados, que funcionan muy bien en todas las demás recetas latinas también.

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Si quieres probar esta receta, puedes pensar en ella como un postre saludable. Lleva queso y yogur, chía, un poco de nata montada, harina de almendras y mucha fruta. Yo también añadí parte de la fruta a la mousse de yogur, pero puedes usar las frutas sólo para adornar las tortitas. Omite la nata montada si no te apetece tomar las calorías extra.

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Imprimir recetaTarta de queso. Tarta de queso cremosa de coco. ¿He captado su atención? Antes de seguir hablando de esta tarta de queso cremosa con coco, quiero mencionar que ¡también hay una receta de tarta de queso con arándanos y naranja incluida en esta entrada del blog!    El primer postre horneado real que aprendí a preparar que no fuera una receta mexicana fue el cheesecake. ¡Hasta la fecha sigue siendo mi versión favorita! ¿Y por qué no la tengo en mi blog? ¡Buena pregunta!

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Estas recetas de cheesecake fueron preparadas específicamente para compartir con amigos, así que no hay fotos de preparación disponibles. Pero si tengo la oportunidad de prepararlas de nuevo pronto, actualizaré la entrada del blog e incluiré esas fotos.

NotasFórmula sencilla. 2 barras de queso crema, 1 lata de leche condensada azucarada y 2 huevos. ¡Más fácil imposible! Luego, si quieres añadir zumo de limón, extracto de vainilla, etc., ¡ya estás cocinando de verdad!

Para preparar el glaseado, mezcla las conservas de piña y el agua en un cazo pequeño y caliéntalo a fuego medio. En cuanto se calienten las conservas, mézclelas bien y retírelas del fuego. Cuele el glaseado en un bol.

Por admin

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