Recetas de imitación de palitos de cangrejo
Los palitos de cangrejo para freír son una alternativa más sana a las patatas fritas de bolsa. Este crujiente tentempié frito se prepara sin freidora y es ideal siempre que a usted o a su familia les apetezca un tentempié. Sólo necesitas 4 ingredientes y en menos de 20 minutos, este delicioso y nutritivo aperitivo está listo. Cómalos directamente de la freidora de aire o sírvalos como un aperitivo fácil para las vacaciones o fiestas.
Esta receta es muy sencilla pero necesita algo de preparación. Saca los palitos de cangrejo del paquete y busca una esquinita para desenrollarlos. Mira la foto de abajo para ver cómo se hace. Ahora, rompe el trozo desenrollado en partes más pequeñas. Ni muy grandes ni muy pequeños. Intenta romper los palitos en trozos de tamaño casi uniforme.
Coloque todos los chips de cangrejo uniformemente en la cesta de la freidora de aire. Cocine a 320 grados durante unos 15 minutos. Compruebe y agite la cesta cada 5 minutos. Si algunos trozos ya están dorados y crujientes, sáquelos y continúe la cocción. Añada más minutos si es necesario.
Puede añadir sus condimentos favoritos para darles más sabor o sazonarlas ligeramente con sal y pimienta. Están llenas de proteínas y son una opción de tentempié saludable para tener a mano y disfrutar en familia.
Ensalada de palitos de cangrejo
Los palitos de cangrejo se pueden utilizar en una gran variedad de platos, desde ensaladas hasta platos principales. Una forma popular de disfrutar de los palitos de cangrejo es preparar una ensalada de palitos de cangrejo. Este plato se prepara combinando palitos de cangrejo, mayonesa, apio y condimentos. Otra forma popular de disfrutar de los palitos de cangrejo es utilizarlos como ingrediente en los rollitos de sushi.
No siempre es fácil saber qué hacer con los palitos de cangrejo, pero este post te ofrece 15 ideas creativas y deliciosas: desde pasteles de cangrejo hasta salsas de cangrejo, hay algo para todos los gustos.
Recetas con palitos de marisco
Hoy os voy a desvelar mi forma favorita de cocinar palitos de cangrejo. Te prometo que no es complicado, no no…..es una manera muy fácil, que te sorprenderá. Una vez que pruebes a cocinar palitos de cangrejo a mi manera, estoy segura de que seguirás utilizando esta receta. A mí me pasó lo mismo. Una vez probé a cocinar palitos de cangrejo de esta manera y desde entonces no he parado. Reconozco que la receta es muy fácil, pero al mismo tiempo el resultado final es impresionante. Pruébela… no perderá nada, pero puede que se convierta en su receta favorita de palitos de cangrejo.
Recetas de palitos de cangrejo fáciles
Imprimir receta Saltar a la recetaReceta de ensalada de cangrejo de imitación: una combinación crujiente, cremosa y sabrosa de palitos de carne de imitación de cangrejo, pepinillos, maíz y un ligero aliño de mayonesa y yogur con ajo. Se puede untar en tostadas, panecillos o simplemente servir como aperitivo.
Sí, hay marisco dentro de esta ensalada. La imitación de cangrejo se hace con surimi, que es carne de pescado picada, a menudo abadejo. Se ha deshuesado y lavado, luego se combina con otros ingredientes (almidones, se calienta y se le da forma de cangrejo).
En lugar de apio, he utilizado pepinillos. El aliño no es dulce, pero hay dulzor en la ensalada procedente del maíz dulce enlatado. Algunas personas añaden huevos duros picados a la ensalada, pero yo prefiero omitirlos. En mi receta, los sabores y las texturas están bien equilibrados.
La carne de imitación de cangrejo se produjo y patentó por primera vez en Japón en 1974 y se llamó Kanikama. Era un tipo de carne “en escamas”. Unos años más tarde, se introdujeron internacionalmente. Se pueden encontrar de varias formas: Krab Sticks, Ocean Sticks, Sea Legs e Imitation Crab Sticks. Actualmente estoy en Europa, y los que compré aquí se llamaban “Surimi Sticks”.