Las mejores recetas con freidora de aire para principiantes
Quizá tenga una freidora de aire pero no sepa muy bien cómo usarla, o quizá esté pensando en comprar una. En cualquier caso, aquí tiene algunas recetas saludables para inspirar su cocina casera. Estos platos para freír en el aire son crujientes, decadentes y deliciosos, pero nunca fritos en aceite.
Rebozados en una aromática mezcla de especias, suero de leche, harina y salsa picante, estos nuggets de coliflor son una auténtica delicia. Sírvalos solos o con pan blanco y pepinillos. Receta: Bocaditos de coliflor picantes Nashville para freír al aire
Puedes hacer estos pastelitos de pescado con casi cualquier marisco que tengas, no sólo pescado sino también mariscos como gambas o almejas. Además, se conservan bien en el congelador durante cuatro meses, así que puedes prepararlos con antelación y recalentarlos cuando no sepas qué hacer. Receta: Pasteles de pescado crujientes para freír con aire
Le advertimos: Puede que no vuelva a pedir alitas de pollo en un restaurante después de hincarle el diente a esta versión casera, que son crujientes y están mezcladas con una salsa de inspiración tailandesa hecha con salsa de soja, chile dulce, ajo, jengibre y aceite de sésamo. Obtenga la receta de alitas de pollo con chile dulce aquí.
Las mejores webs de recetas para freidoras de aire
Una receta fácil y deliciosa de pechugas de pollo que se prepara en sólo 12 minutos. Con una costra dorada y un interior tierno, estas pechugas de pollo son perfectas solas o añadidas en una ensalada ligera.
El pollo picante Nashville para freír en el aire es una versión más sana del clásico pollo frito picante. Los muslos de pollo crujientes empapados en suero de leche se fríen hasta que están perfectamente crujientes y se untan con una salsa de cayena picante.
Las brochetas de pollo Tikka son un delicioso plato indio repleto de sabrosas especias. Comienza con trozos de pollo marinados en yogur junto con zumo de lima y especias aromáticas, luego se ensartan en brochetas y se fríen al aire.
Esta receta de Solomillo de Cerdo a la Mostaza y Miel es fácil de hacer y no se puede equivocar envolviéndolo en bacon y untándolo con un glaseado de mostaza a la miel y bourbon de tres ingredientes. Todo esto se puede hacer entre semana en menos de 30 minutos.
Prepare estas Chimichangas para freír en el aire para obtener una versión deliciosa y más saludable del plato mexicano favorito. Utiliza tu relleno y condimentos favoritos y tendrás una comida rápida y fácil que a todos les encantará.
Las mejores recetas para dos en la freidora de aire
Para la cena de marisco más rápida del mundo, recurra a su freidora de aire. Este salmón se cocina en sólo 10 minutos y sale perfectamente tierno y hojaldrado por dentro con una corteza superior increíble. La cobertura de mostaza dulce le da un toque especial, pero también puede sustituirla por su adobo favorito.
Esta tortilla llena de verduras pone de manifiesto lo que puede hacer una freidora de aire. Personalice los rellenos como si fuera su propia tortilla casera. Consejo: Esta tortilla parecerá hecha por arriba antes de que esté completamente cocinada. Si la sacas para doblarla y aún queda huevo en el fondo, vuelve a meterla en la freidora durante un minuto más.Consigue la receta de Tortilla de espinacas, pimientos rojos asados y queso de cabra.
La freidora de aire hace magia con las patatas: quedan crujientes por todas partes y perfectamente blandas por dentro. Mézclalas en un poco de aceite para que todos los condimentos se adhieran y estas sean las patatas más deliciosas. Consigue la receta de Patatas Air Fryer.
Las 10 mejores recetas con freidora de aire
Bien, equipo. Vamos a establecer las expectativas aquí, en primer lugar. No voy a tomaros el pelo y deciros que el pollo frito en la freidora es exactamente igual que el pollo frito en hierro fundido. La corteza no es tan crujiente, y el pollo no es tan obviamente jugoso.
Pero, ¿sabe una cosa? Está bastante cerca. Yo diría que es incluso el 90 por ciento, si no 95 por ciento allí. La corteza es crujiente y sabrosa, y mientras no se olvide en su freidora de aire, todavía va a ser jugosa.
Como con muchas cosas en la cocina, se trata de hacer concesiones, pero creo que sería una tontería no probar esto si tiene acceso a una freidora de aire. Me encantó la receta y me sorprendió lo parecida que era a mi versión tradicional frita.
Para mi dinero y mis papilas gustativas, no hay nada mejor que comprar un pollo entero y trocearlo uno mismo. De esta manera, se obtiene un poco de carne oscura y un poco de carne blanca. También creo en el pollo con piel y con hueso, que es más sabroso y jugoso.
Las tiras de pollo se cocinan más rápido que las piezas con hueso, por lo que corres el riesgo de cocinarlas demasiado y secarlas. Asegúrate de revisar las tiras con frecuencia hasta que estén bien cocidas (165° a 170 ̊F en la parte más gruesa).