Recetas saludables para niños en edad preescolar
Todos los días tengo que lidiar con pequeños y grandes quisquillosos con la comida. Soy madre de trillizos de 7 años, todos ellos con hábitos alimentarios muy diferentes; también soy dietista y enseño a los atletas profesionales de los equipos Chicago Bears y Chicago Bulls a mejorar sus dietas. Aunque es difícil convencer a un altísimo jugador de baloncesto o a un defensa de 150 kilos de que la comida basura es mala para él, intentar que mis hijos coman bien puede ser un reto aún mayor.
Mi hija Kathleen tiene alergias graves y potencialmente mortales a los huevos, los cacahuetes y los frutos secos, y Julia no come fruta fresca. Por suerte, mi hijo Marty prueba casi de todo. Las madres me dicen constantemente que se sienten culpables por la dieta de sus hijos; saben lo importante que es darles alimentos sanos, pero no están seguras de cómo hacerlo. A pesar de mis conocimientos de nutrición, tuve que probar y equivocarme con mis trillizos.
Programa las comidas y los tentempiés. Los niños necesitan comer cada tres o cuatro horas: tres comidas, dos tentempiés y mucho líquido. Si lo planificas, la dieta de tu hijo será mucho más equilibrada y estará menos irritable. Yo pongo una nevera en el coche cuando salgo con mis hijos y la lleno de zanahorias, galletas saladas, yogur y agua para no tener que recurrir a la comida rápida.
¿Qué cocinar para los niños enfermos?
Arroz, patatas y fideos. Los alimentos simples y ricos en almidón, como el arroz, las patatas y los fideos, son buenas opciones cuando tienes náuseas. Son fáciles de preparar y tienen muchas calorías. También ayudan a asentar el estómago.
¿Cómo puedo conseguir que mi hijo de 7 años coma mejor?
La buena noticia es que hay varias prácticas asociadas al desarrollo de comedores sanos: Exponer a los niños a una variedad de alimentos sanos y novedosos. Elogiarles cuando opten por alimentos sanos. Asegúrese de que otras personas que rodean al niño también comen de forma nutritiva, para que lo vean como un modelo para ellos.
Recetas para niños
El Plato de la alimentación sana para niños es una guía visual que ayuda a educar y animar a los niños a comer bien y mantenerse en movimiento. De un vistazo, el gráfico muestra ejemplos de los mejores alimentos para inspirar la selección de comidas y tentempiés saludables, y hace hincapié en la actividad física como parte de la ecuación para mantenerse sano.
Comer alimentos variados hace que nuestras comidas sean interesantes y sabrosas. También es la clave de una dieta sana y equilibrada porque cada alimento tiene una mezcla única de nutrientes, tanto macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y grasas) como micronutrientes (vitaminas y minerales). El Plato Saludable para Niños nos proporciona un modelo para ayudarnos a tomar las mejores decisiones alimentarias.
También es importante recordar que la grasa es una parte necesaria de nuestra dieta, y lo que más importa es el tipo de grasa que comemos. Debemos elegir regularmente alimentos con grasas insaturadas saludables (como el pescado, los frutos secos, las semillas y los aceites vegetales saludables), limitar los alimentos ricos en grasas saturadas (especialmente la carne roja) y evitar las grasas trans poco saludables (procedentes de aceites parcialmente hidrogenados):
Recetas de comida limpia para niños
Tanto los niños como los adultos necesitan mantenerse activos y comer sano para vivir bien. Al igual que los adultos, los niños pueden mostrarse quisquillosos con los nuevos sabores y texturas, y a veces comen demasiados alimentos equivocados.
Puedes ayudar a tu hijo a desarrollar hábitos alimentarios saludables ofreciéndole muchos alimentos sanos y dejándole elegir lo que quiere comer y la cantidad.Crédito de la imagen: Canva
Al igual que los adultos, los niños necesitan consumir una serie de alimentos para estar sanos y crecer bien. Hay 4 grupos principales de alimentos que aportan una variedad de grasas, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y minerales. Para estar sanos, los niños necesitan todos estos alimentos.
Asegúrese de que el tamaño de las comidas de sus hijos es menor que el suyo (su hijo no necesita comer tanto como usted). Anime a su hijo a comer despacio, para que su estómago tenga tiempo de decirle cuándo está lleno de comida. Cuando esté lleno, deja que pare de comer, ¡no es necesario que se acabe todo lo que hay en el plato!
Las raciones recomendadas son orientativas. Puede que sean demasiado grandes para que su hijo las coma en una sola comida, sobre todo si es pequeño. Si es así, intente dividir una ración en varias cantidades más pequeñas para que su hijo coma a lo largo del día.
Comidas sanas para niños de 4 años
Se ha convertido en tu momento menos favorito del día: la hora de cenar. Los niños han rechazado la ensalada y la cazuela que habías preparado. Ahora negocian por nuggets de pollo y macarrones. Sabes que la alimentación es importante para tus hijos, que están creciendo y tienen mucha energía. Pero últimamente, no tienes fuerzas para librar estas continuas batallas a la hora de comer.
Tanto si eres profesor de preescolar como si trabajas en una guardería o eres un padre agotado, necesitas algunos trucos para conseguir que los niños coman sano. Hemos hablado con expertos en puericultura y nutrición para descubrir la respuesta a la pregunta que todos nos hacemos: “¿Cómo conseguir que los niños coman sano?”.
Prueba estos ocho trucos de expertos para que la hora de la comida sea un poco más llevadera con tus niños quisquillosos con la comida. No podemos prometerte que tu hijo de dos años no vuelva a tirar sus palitos de zanahoria al suelo, pero estas ideas te ayudarán a dar pasos positivos en la dirección correcta.
A nadie le gusta que le obliguen a hacer algo, sobre todo a los niños más revoltosos o a los mayores que quieren consolidar su independencia. Este principio también se aplica a la mesa de la cocina. Aunque la elección entre rodajas de manzana y apio con mantequilla de cacahuete no parezca gran cosa, proporciona a los niños la autonomía que ansían, a la vez que te mantiene a ti en control de la nutrición. Puede que a tu pequeño le apetezca más probar un nuevo alimento o un plato saludable si tiene la sensación de que ha sido idea suya.