Recetas saludables con peras en conserva
Nuestro crujiente de pera está hecho con peras horneadas en zumo de naranja y sirope de arce, cubiertas con un delicioso crumble de avena, harina, semillas y canela. Recomendamos comerlo con una buena porción de yogur griego.
Para empezar, lleva un montón de peras, así que es una forma sabrosa de ingerir algunas de las cinco calorías diarias. Las peras están llenas de antioxidantes y fibra, y no contienen grasa ni colesterol, por lo que una receta saludable con peras es una buena opción para incorporar a tu dieta.
Además, nuestra receta incluye una guarnición de yogur griego bajo en grasas, ¡que añade un montón de proteínas muy necesarias! El yogur griego también contiene mucho calcio y probióticos, para un intestino sano, entre otros beneficios.
Soy una desarrolladora de recetas y fotógrafa de comida de Quito, Ecuador. Trabajo con sitios web y blogs de todo el mundo desarrollando recetas y fotografiándolas. También colaboro con revistas online e impresas que escriben sobre comida. Dedico mi trabajo en la cocina y a través del objetivo a explorar alimentos de diferentes orígenes, procedencias y dietas. Describiría mi estilo como “comida casera con un toque especial”. Mi objetivo es crear recetas caseras, pero atractivas, deliciosas y que tengan algo diferente y excitante.
Recetas saludables con peras frescas
Libera espacio en el horno este Día de Acción de Gracias haciendo el relleno en la olla de cocción lenta. Puedes añadirle hierbas, salchichas y peras para darle un toque salado y dulce. Consigue la receta en Pinch of Yum. COMPRA OLLAS DE COCCIÓN LENTA
Si nunca has probado un clafouti, este postre clásico francés tiene una masa parecida al flan que se hincha al hornearse. En otoño, es delicioso si le añades peras cortadas en rodajas finas. Consigue la receta de Ree.
El hojaldre congelado hace que esta tarta de pera sea más fácil de hacer de lo que parece. Rocíala con miel y espolvoréala con azúcar glas justo antes de servirla. Consigue la receta en Spoon Fork Bacon. COMPRAR BANDEJAS PARA HORNEAR
Las peras ya están blandas y jugosas, así que hornearlas con canela y sirope de arce sólo las mejora. Cúbralas con granola para darle un toque crujiente o con una bola de helado. Consigue la receta en Jessica in the Kitchen.
Una nueva forma de probar las peras: ¡como ingrediente de una pizza! Junto con cebollas caramelizadas, bacon y queso de cabra, esta pizza es un plato inesperado que encantará a toda la familia. Consigue la receta en Love in My Oven. COMPRAR PIEDRAS PARA PIZZA
Crumble de pera saludable
Los postres horneados son ideales para entrar en calor en un día frío. Cuando empiece a soplar el viento, prueba este crujiente de fruta. Si nunca has añadido mantequilla de cacahuete a tus crujientes de fruta, prepárate para que te vuele la cabeza.Consigue la receta de Crujiente de manzana y pera con mantequilla de cacahuete.
¿Tienes peras poco maduras? Las peras poco maduras son un ingrediente ideal para cocinar, especialmente para escalfarlas. Escalfar peras poco maduras las ablanda y endulza, al tiempo que les permite mantener su estructura. Una vez escalfadas, pueden servirse templadas o frías, aderezadas con una reducción de caramelo del líquido de cocción, y acompañadas de todo tipo de alimentos, desde helado hasta nata montada o yogur.Obtenga la receta de Peras escalfadas.
Las peras dulces encuentran su pareja con el hojaldre mantecoso y el queso azul cremoso y salado. Coge un poco de champán y brinda por esta tarta de cinco ingredientes tan elegante.Consigue la receta de Tarta de pera, queso azul y hojaldre de arce.
Esta tarta irresistiblemente mantecosa es la mezcla perfecta de corteza de tarta hojaldrada y crumble afrutado. El dulce relleno de pera está salpicado de agrios arándanos rojos, y es fácil entender por qué se ha convertido en una receta de tarta ganadora de premios. Obtenga la receta de tarta de pera y migas.
Recetas con peras
Barritas de migas de pera y avena con una perfecta corteza de galleta, ricas y pegajosas peras con especias y canela y una increíble cobertura crujiente que las convierte en el bocado perfecto de felicidad otoñal. Estas barras son muy fáciles de hacer, son veganas y son una gran opción de postre saludable para las personas con múltiples restricciones dietéticas.
Aunque las peras tienen un sabor muy sutil, su dulzor natural y el hecho de que acepten la canela y otras especias con tanta gracia las convierte en un hermoso lienzo o actor secundario para jugar bien con otros ingredientes.
Mezclar todos los ingredientes para la corteza y el crumble en un bol hasta que todo esté bien combinado (aceite de coco o mantequilla, harina sin gluten, avena, sal marina y azúcar granulado o sirope de arce puro).
Transfiera el resto de la mezcla de avena al molde forrado con pergamino y presione hasta formar una capa uniforme para la corteza inferior. Puede parecer que no hay suficiente corteza al principio, pero no se preocupe – todo se presiona bien en una capa sólida.
Guarda las barras de tarta de pera sobrantes en un recipiente hermético en el frigorífico durante un máximo de 5 días. Estas barritas se congelan de maravilla. Pásalas a una bolsa grande con cierre hermético y congélalas hasta 3 meses.