Recetas saludables con pavo molido skinnytaste
¿Y sabes qué? Es bueno. Es barato (especialmente los muslos de pavo molido que tienen el beneficio añadido de más sabor). Se puede cocinar en el tiempo que se tarda en hacer un poco de arroz o pasta para acompañarlo.
El método que se indica es el de mi madre, “una sartén”, porque ella sólo cocina medio kilo de pavo molido, suficiente para 4 personas. Si va a aumentar esta receta de pavo molido para servir a más personas, puede retirar las verduras después de que se hayan cocinado y dejarlas a un lado mientras cocina la carne de pavo, o cocinar la carne y las verduras en dos sartenes separadas.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en que se indican varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen guarniciones ni ingredientes opcionales.
¿Qué puedo añadir al pavo molido para darle sabor?
Con el pavo molido, necesitas aromáticos frescos para sazonarlo. Las cebollas amarillas picadas, las cebolletas, el cilantro y el pimiento rojo ayudan a añadir sabor. También lo hacen el chile en polvo y el ajo picado.
¿A qué temperatura se debe cocinar el pavo molido?
Al cocinar pavo en cualquiera de sus formas, es importante cocinarlo a la temperatura interna adecuada de 165 grados Fahrenheit. Cocinar el pavo molido a la temperatura interna adecuada es especialmente importante debido a las bacterias que se introducen en la mezcla de carne.
¿Para qué sirve el pavo molido?
El pavo molido es un ingrediente versátil que puede enrollarse en albóndigas, moldearse en hamburguesas y pasteles de carne, y desmenuzarse en salsas. Y en la forma adecuada, resulta ser la alternativa magra y más ligera a la carne picada de vacuno. Tiene el potencial de convertirse en una comida sabrosa, siempre que se utilice correctamente.
Recetas asiáticas de pavo molido
En la dieta estadounidense actual, es importante trabajar para reducir la cantidad de grasas saturadas que se consumen. La grasa saturada es el tipo de grasa que puede permanecer en las arterias y, posiblemente, provocar enfermedades cardíacas. Las grasas saturadas proceden de productos animales como la carne. A la hora de elegir una carne para comer, lo mejor es elegir carnes magras con menos grasa.
El pavo se considera una carne magra y es una buena opción para incluirla en la dieta. Hay tres tipos de pavo molido: normal, magro y pechuga molida. Cada tipo tiene un porcentaje diferente de grasa. El pavo molido normal contiene entre un 7 y un 10% de grasa. El pavo molido magro tiene un tres por ciento de grasa, y la pechuga de pavo molida tiene un uno por ciento de grasa.
Cuando cocine pavo en cualquiera de sus formas, es importante que lo haga a la temperatura interna adecuada de 165 grados Fahrenheit. Cocinar el pavo molido a la temperatura interna adecuada es especialmente importante debido a las bacterias que se introducen en la mezcla de carne. Las bacterias que se encuentran en el interior del pavo se mezclan con la carne picada durante el procesado. En estudios realizados por la Food and Drug Administration (FDA) se ha demostrado que el pavo triturado alberga las bacterias E. Coli, staphylococcus aureus, enterococcus y salmonella. Estas bacterias pueden provocar enfermedades graves transmitidas por los alimentos, especialmente en niños pequeños, ancianos y personas con sistemas inmunitarios debilitados.
Las mejores recetas con pavo molido
Nos encanta nuestra hamburguesa de pavo por una sencilla razón: La dejamos ser. No intentamos ocultar el hecho de que es pavo. Al contrario, lo aceptamos. Las hamburguesas de pavo tienden a ser más secas, por lo que añadimos un huevo a la nuestra para ayudar a que se mantenga unida y darle humedad. Consejo profesional: Utiliza 94 por ciento de pavo molido magro para que las hamburguesas se mantengan unidas fácilmente. Consigue la receta de la hamburguesa de pavo.
Tener un gran tazón de chili listo para cenar con muy poco esfuerzo (y platos) es de lo que se trata en invierno. Este chili de pavo es reconfortante y saludable. Así que coge tu olla de cocción lenta y ponte cómodo. Obtén la receta de chili de pavo en olla de cocción lenta.
Cuando fuera hace un tiempo espantoso, nada satisface tanto nuestras ansias de comida reconfortante como un buen pastel de pastor. Un pastel de pastor tradicional se hace con carne picada de cordero o ternera, pero esta versión de pavo es sorprendentemente ligera y MUY fácil de hacer. Si quieres darle más volumen con más verduras, el maíz congelado y/o los guisantes congelados son una gran adición.
Las recetas con pavo molido tienen mala fama por ser sosas y aburridas. Pero este pastel de carne está CARGADO de sabor. ¿Cómo? Con ajo Worcestershire, romero y tomillo. A nosotros nos encantan el romero y el tomillo, pero puedes añadir las hierbas que quieras (la salvia quedaría genial en esta receta). Y el glaseado no sólo es totalmente delicioso, sino que además sólo lleva dos ingredientes: ketchup y azúcar moreno. Consigue la receta del pastel de carne de pavo Best-Ever.
Recetas de pavo molido 5 estrellas
Lisa Milbrand tiene más de 20 años de experiencia como redactora y editora de estilo de vida, y ha escrito miles de artículos sobre temas que ayudan a la gente a llevar una vida mejor y más sana para Real Simple, Parents y docenas de otras publicaciones de primera línea.
Puedes utilizar la carne picada magra para aligerar un reconfortante plato de chili, preparar unas deliciosas albóndigas o incluso añadir proteínas a cualquier plato, desde albóndigas caseras hasta una sencilla ensalada. Como pronto aprenderá, hay un montón de satisfactorias recetas con pavo molido para añadir a su repertorio. Pruebe algunos de estos platos fáciles con pavo molido para hacer más fáciles sus noches entre semana.
Este sabroso plato de pasta requiere muy poco tiempo, pero la salsa se cocina a fuego lento hasta que esté rica y sabrosa. No olvides servirlo con una baguette para absorber la salsa sobrante al final.
Una de las cosas que nos encanta de esta receta es que se pueden utilizar las sobras de pavo en prácticamente cualquier forma, ya sea picado, desmenuzado o en dados. A la carne se le unen otras sobras de Acción de Gracias, como la salsa, la crema de espinacas y el puré de patatas. Añade un bote de salsa marinara y espolvorea un poco de queso por encima y listo.