Recetas de salvado de avena para adelgazar
Empezar el día con un desayuno saludable es importante por muchas razones. Bueno, la obvia… estás comiendo algo que es bueno para ti, por supuesto, pero también establece el tono para el resto del día. Una vez que das ese primer paso, te mentalizas para hacer mejores elecciones en todas tus comidas y tentempiés.
Cuando las mañanas son frías, me apetece un tazón caliente de estas gachas de avena cremosas. La avena fue mi primer amor, pero el salvado de avena me ha conquistado definitivamente. Las diferencias entre ambos son mucho mayores que la mera textura.
Tanto la avena como el salvado de avena proceden del mismo grano, el grano de avena. La harina de avena procede de la parte interior del grano, mientras que el salvado de avena procede de la parte exterior. Cuando se procesa la avena, se elimina la capa exterior, el salvado. Esto ayuda a que la avena se cocine más rápido. Pero, cuando esa cáscara exterior se muele, se convierte en un salvado de avena concentrado que se cuece más rápido que cualquier harina de avena.
Ambos son alimentos nutritivos, pero el salvado de avena brilla mucho más cuando se mira un poco más de cerca. El salvado de avena es una mejor fuente de proteínas, vitaminas del grupo B, hierro y fibra soluble en comparación con la harina de avena. La fibra del salvado de avena te llena y puede hacer que te sientas saciado durante más tiempo. También es más eficaz para reducir el colesterol y ralentizar la absorción de grasas y azúcares.
Salvado de avena cerca de mí
El salvado de avena es la parte exterior del grano de avena. ¿Qué nos gusta de él? El salvado de avena tiene grandes beneficios para la salud gracias a su abundancia de nutrientes. Contiene betaglucano, una fuente de fibra soluble que puede ayudar a reducir el colesterol y beneficiar la salud del corazón y facilitar la digestión. El salvado de avena también es rico en vitaminas y antioxidantes para dar a sus recetas de desayuno un impulso extra de salud. Además, como el salvado de avena tiene un alto contenido en fibra soluble, le ayuda a sentirse satisfecho durante más tiempo. Nuestro salvado de avena cardiosaludable siempre aporta una oferta nutritiva a la mesa. Puede probar el batido de chocolate y cereza Oatbran, rico en fibra, o darse un festín con la granola Nuts & Seeds Heart Healthy Oatbran. Si le gustan los cereales más afrutados, los copos de avena saludables para el corazón Very Berry son una opción que no puede dejar de probar en el desayuno. Si quieres comprar salvado de avena online, visita nuestra tienda.
Recetas de salvado de avena
Esta receta de Salvado de Avena Alto en Proteínas se convirtió rápidamente en una opción para mí cuando descubrí la textura espesa y cremosa del salvado de avena. Al aumentar la cantidad de proteínas en este tazón de salvado de avena alto en proteínas, me di cuenta de que me sentía satisfecha durante más tiempo por las mañanas, lo que hace que este sea un gran desayuno para mantener en su radar cuando usted se encuentra en busca de algo denso en nutrientes y de llenado para comenzar su día.
Cuando era niño, me sentía un poco raro porque era un gran fan de la crema de trigo para el desayuno. Para aquellos que nunca se subieron al tren de la Crema de Trigo (muchos de ustedes, me imagino), la Crema de Trigo es un cereal para el desayuno que me recuerda mucho a la sémola de maíz pero con una textura más suave. Me encantaba el Cream of Wheat con azúcar moreno y bayas, pero cuando crecí, me olvidé del Cream of Wheat y me decanté por los copos de avena los días que quería un tazón caliente de algo reconfortante para mi comida matutina.
Avancemos una década (o dos) y el salvado de avena entró en mi vida. La nostalgia me invadió porque me recordaba mucho a la crema de trigo. El salvado de avena tiene la misma textura espesa y cremosa de la Crema de Trigo, pero con un perfil nutricional que avergüenza a mi favorito de la infancia. Desde el punto de vista nutricional, el salvado de avena tiene un contenido similar de carbohidratos y grasas al de la avena, pero aporta más proteínas y fibra. (En mi caso, personalmente, me siento más llena durante más tiempo cuando como salvado de avena y tengo la sensación de que ésta puede ser la razón). El salvado de avena también tiene un alto contenido en betaglucano, una fibra soluble relacionada con la mejora de la salud del corazón y los niveles de colesterol.
Salvado de avena Bob’s red mill
El salvado de avena se compone únicamente de la cáscara exterior del grano de avena entero… también conocido como harina de avena. Tiene muchos de los mismos beneficios que la harina de avena e incluso cuenta con algunos más que este conocido grano de cereal. En las últimas décadas, la harina de avena ha alcanzado el estrellato en el mundo de la nutrición. Se ha promocionado como uno de los mejores desayunos llenos de fibra que se pueden tomar. Muchas marcas de avena tienen incluso el sello de aprobación de “saludable para el corazón” de la Asociación Americana del Corazón. No digo que los copos de avena no puedan ser una forma saludable de empezar el día, pero no tienen un pase tan claro en mi libro.
Sí, la avena es un cereal integral. Sí, los cereales integrales pueden ser beneficiosos en nuestra dieta, pero no todos los cereales integrales son iguales. La mayoría de los productos que llevan la etiqueta de “integral” contienen sólo una pequeña cantidad de granos integrales y, en cambio, incluyen harina refinada, una versión pulverizada de lo que, en algún momento, pudo haber sido un grano integral. Esto se aplica al pan, las galletas, la avena instantánea, las barritas de cereales y otros aperitivos a base de granos.