Recetas saludables en la freidora de aire para perder peso
Recetas ” Recetas Saltar a la recetaParece que cada vez que preguntas a tus amigos (o a Internet) cómo comer de forma saludable, un aparato sigue apareciendo: la humilde freidora de aire. Seamos sinceros, si nunca has oído hablar de una de ellas, probablemente estés pensando “Sí, eso suena a un montón de gofres”.
Lo primero es explicar qué es una freidora de aire y cómo funciona. Una freidora de aire es un aparato de cocina compacto que funciona de forma similar a un horno convencional. Encima de la resistencia se encuentra un ventilador que hace circular aire caliente en dirección a los alimentos, que los cocina según la configuración. De ahí el nombre de freidora de aire.
La principal ventaja de las freidoras de aire es que requieren poco o ningún aceite para cocinar los alimentos. En cambio, pueden cocinar con éxito y crujir una variedad de alimentos que a menudo carecerían de crujiente en un horno convencional – por ejemplo, las patatas fritas. Pero no se preocupe, eso no es todo lo que pueden hacer. Las freidoras de aire son una excelente opción para el desayuno, el almuerzo, la cena, el postre y los aperitivos, y no sólo para los clásicos alimentos fritos.
¿Qué puedo hacer en mi freidora de aire saludable?
Verduras como el brócoli, las coles de Bruselas, las patatas, el calabacín, los champiñones y las cebollas, y la coliflor resultan increíbles en la freidora de aire. También puedes hacer tu plato principal EN la freidora de aire. Hace magia con proteínas como el tofu, los muslos de pollo, las albóndigas, las chuletas de cerdo, el pollo frito… incluso el filete.
¿Son buenas las freidoras de aire para comer sano?
¿Son los alimentos fritos mejores para usted? En la mayoría de los casos, la fritura al aire libre es más saludable que la fritura en aceite. Reduce las calorías entre un 70% y un 80% y tiene mucha menos grasa. Este método de cocción también puede reducir algunos de los otros efectos nocivos de la fritura en aceite.
Aperitivos saludables en la freidora de aire
Puedes sentirte bien sirviendo un plato tan sano y delicioso con ingredientes frescos y sabrosos. El pollo asado es suculento, húmedo y delicioso, mientras que las verduras añaden sabor y color a la comida.
Tampoco tienes que preocuparte de empanar este pollo para freír al aire. Los condimentos son perfectos y son la mejor combinación con el pollo y las verduras. Y si quieres probar diferentes combinaciones de sabores con varios condimentos, este pollo frito al aire es una gran receta base. Siempre me hace feliz cocinar platos que puedo cambiar aquí y allá dependiendo de cómo me sienta ese día.
Siempre sienta bien comer alimentos frescos y con muchas verduras. De esta manera, sé que estamos recibiendo muchos nutrientes saludables y no nos llenamos de comida basura todo el tiempo. Además, es naturalmente baja en carbohidratos, sin gluten y sin lácteos. Además, el hecho de que puedas hacer esta comida en menos de 20 minutos te permitirá hacerla incluso en esas noches en las que tienes mucho que hacer.
Mezcla el aceite y los condimentos y cubre el pollo y las verduras de manera uniforme. A continuación, ponga el pollo y las verduras en la freidora de aire y cocínelos. Después de que se hayan cocinado durante 5 minutos más o menos, dales una sacudida y continúa la cocción. Siga cocinando hasta que el pollo esté hecho, y todo tenga una capa de carbón. Es posible que tengas que trabajar en tandas si tu freidora de aire no es muy grande.
Las 10 mejores recetas saludables para la freidora de aire
Para la cena de mariscos más rápida, recurra a su freidora de aire. Este salmón se cocina en sólo 10 minutos y sale perfectamente tierno y hojaldrado por dentro con una corteza superior increíble. El aderezo de mostaza dulce lo lleva a la cima, pero siéntase libre de cambiar por su adobo favorito también.Obtenga la receta de salmón para freír al aire.
Esta tortilla repleta de verduras pone de manifiesto lo que puede hacer una freidora de aire. Personalice los rellenos como si fuera su propio bar de tortillas en casa. Consejo: Esta tortilla parecerá que se ha cuajado por encima antes de estar completamente cocinada. Si la sacas para doblarla y todavía queda algo de huevo en el fondo, vuelve a meterla en la freidora durante un minuto más.
La freidora de aire hace una especie de magia con las patatas: quedan muy crujientes por todas partes y perfectamente blandas por dentro. Mézclelas con un poco de aceite para que todos los condimentos se adhieran y así conseguir las patatas más delicadas. Obtenga la receta de patatas para freír al aire.
Libro de cocina saludable para freidora de aire
Si está intentando llevar una dieta más equilibrada y nutritiva, invertir en una freidora de aire es un buen punto de partida. Este práctico electrodoméstico hace que sea más fácil (y más delicioso) que nunca cocinar platos buenos para la salud que realmente tienen un sabor increíble. Aquí tienes algo de inspiración para empezar.
Mezcladas con aceite de oliva, ajo en polvo y parmesano, estas coles de Bruselas están listas en unos 12 minutos y son una deliciosa guarnición para lo que estés cocinando.Receta: Coles de Bruselas crujientes con ajo y parmesano
Pruebe a servir este filete de coliflor como plato principal de relleno el próximo lunes sin carne. Tiene un sabor increíble con sus granos favoritos o ensalada israelí, servido con hummus o tzatziki. Receta: Filetes de coliflor para freír al aire
Mezclado con una mezcla dulce y sabrosa de vinagre de vino de arroz, miel, salsa de soja, lima y ajo, estos bocaditos de tofu saben muy bien en salteados, sobre el arroz, o simplemente mojados en su condimento favorito.Receta: Tofu crujiente para freír en el aire
Estas chuletas de cerdo se marinan en aceite de aguacate, mostaza de Dijon, tomillo, sal y pimienta durante una hora o toda la noche. En la freidora de aire, quedan deliciosamente crujientes por fuera y súper tiernas por dentro. Receta: Chuletas de cerdo al Dijon en la freidora